چی بپزیم

کتلت سبزیجات مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد کدو خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : تمام ...

ماکارونی با انگور و پنیر محلی مواد لازم : ماکارونی ۴۰۰ گرم پنیر محلی ۲۰۰ گرم انگور سفید ۱۰۰ گرم شیر کم چرب نصف لیوان کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمسان برای تزئین کنجد برای تزئین طرز تهیه : ماکارونی را آب جوشی که مقداری نمک در آن ریخته ایم می جوشانیم ...

سوپ پیاز مواد لازم : پیاز ۶۰۰ گرم آب گوشت ۵/۱ لیتر پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نان تست ۴ برش نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : پیاز ها را خلال کرده و در کره سرخ می کنیم وقتی که سرخ شد و شفاف آرد را می ریزیم و باز ...

سالاد خربزه و آناناس مواد لازم : خربزه ۴۰۰ گرم آناناس ۲۰۰ گرم عسل ۲ قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ۳۰ گرم بادام پرک ۳ قاشق غذا خوری عرق نعناع  ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه : خربزه را برش زده و مغز تخمه ها را جدا می کنیم و به مکعب های ۱ در ۱ برش می زنیم ...

کرپ با پنیر و لوبیا سبز مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر آرد سفید ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز ۳۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد آویشن ۱ قاشق غذا خوری پنیر یارمسان ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ...

سوفله کدو سبز مواد لازم : کدو سبز ۴ عدد فلفل قرمز ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم شیر ۲/۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذا خوری هل ۲ عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ظرفی کدو ها راکه به قطعات کوچک برش زده ایم به همراه روغن سرخ ...

کدو تنبل ترش و شیرین مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو گرم سرکه نصف لیوان نعناع ۱۰ شاخه سیر ۳ حبه شکر ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو تنبل را پوست کنده و ریشه ها و تخمه های آنرا جدا می کنیم . و نازک برش ...