چی بپزیم

سوفله کدو سبز و آویشن

سوفله کدو سبز و آویشن مواد لازم :  کدو سبز ۳عدد  فلفل دلمه قرمز کبابی ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم زیتون سیاه بی دانه ۱۲ عدد سیر ۲حبه تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۰۰ گرم آویشن ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست فلفل دلمه ای را ...

ادامه مطلب

برگر کدو سبز

برگر کدو سبز مواد لازم : برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری تخم‌ مرغ دو عدد کدو دو عدد جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری آرد سفید و نان گرد به مقدار لازم گوجه‌ فرنگی کاهو، سس گوجه‌ فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه : ...

ادامه مطلب

پیتزا پیاز پفی

پیتزا پیاز پفی مواد لازم :  پیاز ۱ کیلو گرم کره ۳۰ گرم  آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم خمیر پیتزا ۱۰۰ گرم طرز تهیه : خمیر پیتزا را به دو قسمت تقسیم می کنیم .هر کدام را با وردنه ...

ادامه مطلب

کیک پنیر و انجیر

کیک پنیر و انجیر مواد لازم : کره ۸۰ گرم بیسکویت کاکائویی ۱۵۰ گرم گلاب ۱ قاشق مربا خوری پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ کرم ورق ژلاتین ۱ عدد شیر ۲/۱ لیوان عسل ۳ قاشق غذا خوری انجیر ۱۰ عدد بادام پرک شده برای تزئین طرز تهیه : در کیسه پلاستیک بیسکویت ها را ریخته و خوب پودر ...

ادامه مطلب

اسنک پنیر و توت فرنگی

اسنک پنیر و توت فرنگی مواد لازم : نان تست کاکائوی به تعداد پنیر صبحانه ۳۰۰ گرم شکر ۱۵ گرم توت فرنگی به مقدار لازم خامه ۱۰۰ گرم پودر قند برای تزئین طرز تهیه : در ظرفی پنیر صبحانه را به همراه شکر و خامه مخلوط می کنیم تا یک مایع صاف و یکدست درست شود . نان های تست ...

ادامه مطلب

سالاد کاهو و سیب سبز

سالاد کاهو و سیب سبز مواد لازم :  سیب سبز ۴عدد مغز گردو ۵۰ گرم  کاهو ۱۰ تا ۱۵ برگ ارده ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۲عدد پنیر پارمسان ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست سیب را نباید جدا کرد . سیب را با پوست به قطعات کوچک برش ...

ادامه مطلب

راویولی بادمجان و گردو

راویولی بادمجان و گردو مواد لازم : خمیر راویولی ۲۰۰ گرم بادمجان ۳ عدد گردوی خرد شده ۵۰ گرم سس بشامل ۱ لیوان پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه سس گوجه فرنگی ۲/۱ لیوان طرز تهیه : در ابتدای کار بادمجان ها را برس ...

ادامه مطلب