آشپزی

مواد لازم : سیب زمینی ۵ تا ۶  عدد پیاز ۴ عدد ماءالشعیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم پپرونی ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه سیب زمینی تنوری و پیاز با ماءالشعیر: در ابتدا پوست سیب زمینی ها را گرفته و آنها را برش نازک ...

مواد لازم: میگوی ریز پاک کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده ۳ عدد پیاز خرد کرده ۲ عدد سیر له شده ۳ حبه کشمش شسته شده   یک پیمانه  گرد لیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه دو پیازه ...

مواد لازم : میگو ۱ کیلو آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری ماست دو قاشق سوپخوری پیاز یک عدد آرد ۲/۱لیوان تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه میگو پفکی : اول میگو را پوست کنده ...

مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد کدو سبز متوسط ۵ عدد شیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم نعناع ۱۰ تا ۱۵ ساقه روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی  : سیب زمینی ها را با پوست خوب شسته . ...

موادلازم: شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلوگرم یک چهارم قاشق مربا خوری زعفران دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز دو عدد پیاز متوسط دوازده عدد آلو دو عدد سیب زمینی متوسط چهار عدد هویج متوسط طرزتهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز: دو عدد پیاز را برش زده، ته یک قابلمه می‌چینیم سپس شش عدد ...

مواد لازم: میگو پاک شده ۱۰۰ گرم لوبیاسبز ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز سرخ شده ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات : ابتدا لوبیا سبز را داخل ...

مواد لازم برای خمیر کلوچه: تخم مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف پیمانه ماست : نصف پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده : مقداری آرد : یک پیمانه سرخالی نمک : یک قاشق مربا خوری آویشن یا ادویه دلخواه: به میزان لازم مواد لازم برای میان کلوچه: پیاز ریز شده : ۲ عدد گوشت ...