پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
پیتزا سیب زمینی
مواد لازم :
| خمیر نان بربری | ۱۰۰ گرم |
| سیب زمینی | ۳۰۰ گرم |
| پنیر پارمسان | ۱۰۰ گرم |
| پنیر گودا | ۱۰۰ گرم |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را بعد از تمیز کردن و شستن آن ها را با مقدار کمی آب و نمک می گذاریم تا بپزد .در این فاصله خمیر نان بربری را در ظرف پیتزا باز می کنیم و تا لبه های آن بالا می آوریم . بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدن آنها را به همراه پیاز رنده کرده و با مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار می کنیم . حالا سیب زمینی ها را بروی خمیر باز شده پهن می کنیم . و پنیر پارمسان و پنیر گودا را با هم مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم . فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن می کنیم تا گرم شود . سپس پیتزا را درون فر به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار می دهیم تا روی آن برشته شود . پیتزا سیب زمینی بعد از این زمان آماده سرو است .
