دستور پخت خوراک و غذاها

مواد لازم : هندوانه (بدون هسته – تکه تکه شده) ۱ فنجان کیوی (بدون پوست و خرد شده) ۱ عدد یخ ۲ تکه موز یخ زده و حلقه شده ۱ عدد آب سیب ۱/۴ فنجان طرز تهیه اسموتی هندوانه کیوی وموز ویژه شب یلدا : هندوانه، کیوی، موز، آب سیب و یخ را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید ...

مواد لازم : ژله انار : یک بسته انار : یک عدد خامه :۲۰۰ گرم شیر : نصف لیوان شکر یا عسل : ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایی خوری طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه شب یلدا : ابتدا ژله انار را با یک لیوان ابجوش به خوبی مخلوط میکنیم تا اثری ...

بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰ عدد تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۲ لیوان قهوه سرد ۱ لیوان پودرکاکائو ۳ قاشق غذاخوری   طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی: تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و مخلوط کنید. قابلمه ای را ...

مواد لازم: خرمالو:۳۰۰ گرم خامه قنادی:۳۰۰ گرم شکر:۱/۴ پیمانه پودر ژلاتین:۳ قاشق چایخوری شیر:۱/۴ پیمانه   طرز تهیه دسرکرم خرمالو: پودر ژلاتین را با ۶ قاشق غذاخوری آب سرد روی بخار کتری حل کنید. شیر و شکر را روی حرارت ملایم به جوش آورید و کنار بگذارید. خرمالو رو پوست کنده و به کمک مخلوط‌کن پوره کنید. خامه قنادی را ...

موادلازم: شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلوگرم یک چهارم قاشق مربا خوری زعفران دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز دو عدد پیاز متوسط دوازده عدد آلو دو عدد سیب زمینی متوسط چهار عدد هویج متوسط طرزتهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز: دو عدد پیاز را برش زده، ته یک قابلمه می‌چینیم سپس شش عدد ...

موادلازم: شکلات تلخ ۱۰۰ گرم پودر قهوه ۱ قاشق چایخوری شیر کم چرب ۳/۴ لیتر بستنی وانیلی ۲ یا ۳ اسکوپ به میزان دلخواه طرز تهیه میلک شیک موچا شکلاتی: شکلات را کاملا خرد کنید و به همراه قهوه در یک پارچ بریزید. نصف شیر را بجوشانید و شکلات و قهوه را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا ...

مواد لازم برای خمیر کلوچه: تخم مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف پیمانه ماست : نصف پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده : مقداری آرد : یک پیمانه سرخالی نمک : یک قاشق مربا خوری آویشن یا ادویه دلخواه: به میزان لازم مواد لازم برای میان کلوچه: پیاز ریز شده : ۲ عدد گوشت ...