آشپزی

موادلازم: نودل ۱ بسته آب جوش ۲ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ۴/۱ پیمانه قارچ متوسط ۲عدد خورد شده کلم بروکلی ۱۰۰گرم کنسرو ذرت ۸/۱ پیمانه آناناس خرد شده ۴/۱ پیمانه پنیر کبابی چهارگوش خرد شده ۶ تکه پودر تخم گشنیز ۸/۱ قاشق چایخوری فیله گوساله خلالی خرد شده ۱۵۰ گرم پودر پنیر پارمسان ۲ قاشق سوپخوری روغن ...

موادلازم: · ۲ عدد تره فرنگی تمیز شده(به دو نیم کرده و سپس خرد کرده) · ۲ ساقه کرفس ریز خرد شده · ۲ عدد سیر قیمه قیمه شده · ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون · ۴۰۰ گرم آب مرغ · گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهی · ۴ پیمانه کلم و سیب زمینی و ...

مواد لازم: اسفناج …. ۷۵۰ گرم قارچ …. ۶ -۷ عدد سیب زرد یا گلابی …. ۲ عدد پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه …. ۱۰۰ گرم انار …. ۱ عدد لیمو ترش …. ۱ عدد سرکه بالزامیک …. ۳ ق غ روغن زیتون …. ۹ ق غ نمک و فلفل خامه …. ۳ ق غ نعنا خشک …. ۲ ...

موادلازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم قارچ خرد شده ۱۰۰ گرم مرغ ۲ تکه زرشک ۱/۳پیمانه روغن مایع نصف لیوان پیاز کوچک ۱ عدد طرز تهیه ته چین مرغ وقارچ باپلوپز: ۱- ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و ...

مواد لازم برای تهیه سس: ۳ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی ۱ پیمانه آب مرغ ۲ حبه سیر خرد شده ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ ق س گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل ۳ ق س کره نرم شده ۲ ق س آرد ۱ پیمانه شیر ۲ /۱ پیمانه خامه مواد لازم برای خوراک: ۳ ق س ...

مواد لازم : سینه جوجه پوست کنده . بدون استخوان یا ران مرغ ۴ عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک ۱ عدد فلفل دلمه ای تکه شده یک فنجان شیر ۴/۱ ۱ فنجان سبیب زمینی تکه شده نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه)     طرز تهیه سوپ جوجه: ۱. آب جوجه ، ...

مواد لازم سینه مرغ بی استخوان ۳۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد ماست شیرین ۳قاشق سوپ خوری سرپر، کیسه شده روغن زیتون قاشق سوپ خوری پودرفلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودرسیر و پاپریکا هرکدام یک چهارم قاشق چای خوری پودرسوخاری ریزبافت یک پیمانه پودرسوخاری دانه درشت (درشت بافت) یک دوم پیمانه مواد لازم برای تهیه سس غذا سس خردل ۳ قاشق سوپ ...