آشپزی

مواد لازم ماهی حلوایی فیله شده ۴ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دانه کنجد ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری آب پرتقال یک دوم فنجان پرتغال پوست کنده و فیله شده ۲ عدد لیموترش فیله شده ۲ عدد پیازچه ۱قاشق سوپخوری طرز تهیه : طرز تهیه ی این غذا بسیار ساده و راحت است . ...

مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : ۱ عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد ...

مواد لازم: اسفناج خرد شده ۵۰۰ گرم عدس ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ جو پرک ۱ فنجان آب ۲ فنجان خامه یا ماست نعنا خشک کمی نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سوپ اسفناج وعدس : #طرز_تهیه_سوپ_اسفناج_و_عدس عدس ،جو پرک.اسفناج خرد شده رو با آب میذاریم رو حرارت.وقتی کمی جا افتاد.پیاز رو خورد کرده و تفت میدیم.فلفل ...

مواد لازم آرد مخصوص پیتزا ۱ بسته ۲۵۰ گرمی سس گوجه فرنگی ۱ فنجان پنیر پیتزا یا موزارلا ۲۰۰ گرم پپرونی ( یا سوسیس و کالباس به دلخواه ) ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سیر ۵ حبه کره محلی ۵۰گرم نمک ۱ قاشق غذا خوری پونه کوهی به دلخواه آویش به مقدار لازم   طرز تهیه پیتزا بافته با ...

مواد لازم: ۲۰۰ گرم لپه ۲ عدد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری ترخون ۱ قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آرد سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده   طرز تهیه شامی لپه: ۱. لپه ها را ...

مواد لازم: کاهو تازه: ۱ عدد نان تست: ۴-۳ عدد روغن زیتون بکر: ۱۵۰ میلی لیتر پنیر پارمیزان: ۱۰۰ گرم سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوی تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۲ حبه آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری سس ورسترشایر: ۲ قاشق غذاخوری طرزتهیه سالادسزارساده: ۱- برای درست کردن این سالاد باید قسمت های سالم و تازه کاهو را انتخاب ...

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم پودر گردو: ۲۰۰ گرم برنج پخته شده: یک لیوان پودر سوخاری: ۲ تا ۳ قاشق تخم‌مرغ: ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ پیاز رنده شده: یک عدد متوسط روغن، نمک و فلفل و زرد‌چوبه: به میزان لازم   طرز تهیه کتلت گردو: گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک ...