دستور پخت خوراک و غذاها

کروکه سیب زمینی مواد لازم : سیب زمینی آبپز نیم کیلوگرم تخم مرغ ۲ عدد پنیر پارمسان رنده شده ۱۰۰ گرم زعفران آب کرده در صورت تمایل کمی آرد سوخاری و کنجد به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی آبپز را رنده می کنیم و مقداری نمک و ...

چیکن برگر مواد لازم : مرغ پخته و خرد شده  نیم کیلوگرم تخم مرغ چهار عدد آبلیمو  نصف استکان  زعفران آب کرده  در صورت تمایل کمی روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : مرغ را بعد از پختن چرخ می کنیم به همراه زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ ، آبلیمو خوب مخلوط می ...

کیک پنیر با گوجه خشک مواد لازم : بیسکویت کراکر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد لیمو ترش ۱ عدد گوجه فرنگی خشک ۶ برش پیاز چه ۶ ساقه سبزی معطرخرد شده ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...

پیاز شکم پر مواد لازم : پیازبزرگ ۴ عدد تن ماهی ۱ قوطی نان تست ۳ عدد رز ماری  ۱ساقه آویشن ۱ قاشق غذا خوری فلفل قرمز شیرین ۱ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز ها را بعد از پاک کردن و شستن درون کیسه پخت قرار دهید و به ...

چیز کیک کدو مواد لازم : بیسکویت کراکر ۲۰۰ گرم کدو سبز ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۲ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو سبز ها را شسته و نازک خلال می کنیم . ...

سبزیجات سرخ شده در خمیر بنیه مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد کدو سبز ۲عدد بادمجان ۱ عدد آرد ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد ماء الشعیر ۱ لیوان مایه خمیر ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ۲۰۰ گرم از آرد را کنار می گذاریم . مایه ...

سیب پر شده با پیاز مواد لازم : پیاز سفید ۲ عدد سیب سبز ۲عدد کره ۲۰ گرم آب سبزیجات ۲قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز را خلال می کنیم و در تابه ای روی حرارت ملایم قرار می دهیم . بعد از چند دقیقه هم می زنیم . این ...