جشن و میهمانی

سیب زمینی تنوری شکم پر

سیب زمینی تنوری شکم پر مواد لازم :   سیب زمینی به تعداد نفرات کلم قرمز نصف لیوان نخود فرنگی ۳ قاشق هویج نگینی خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب‌زمینی های متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید و در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه سیب‌زمینی ها را خارج و ...

ادامه مطلب

پیتزا رعیتی

پیتزا رعیتی مواد لازم :   خمیر نان بربری ۲ چانه ژامبون مخصوص ۲۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری کنجد برای تزئین طرز تهیه: خمیر نان بربری را بصورت دایره به صخامت ۵/۰ سانتی متر باز می کنیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقیه استراحت کند . ( برای هر چانه این کار را ...

ادامه مطلب

سالاد الویه رژیمی

سالاد الویه رژیمی مواد لازم :   سینه مرغ آب‌ پز نصف یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز یک عدد سیب زمینی آب‌پز یک عدد متوسط هویج یک عدد متوسط خیار شور ۲۰۰ گرم کنسرو نخود فرنگی ۴ قاشق غذا خوری ماست چکیده کم‌چرب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه کمی طرز تهیه: گوشت ...

ادامه مطلب

سالاد سیب زمینی و باقالی

سالاد سیب زمینی و باقالی   مواد لازم :    سیب زمینی  یک کیلو  ماست چکیده  دو فنجان  نخود فرنگی  یک کیلو  لوبیا سبز پخته شده  ۲ فنجان  باقلای پخته شده  ۲ فنجان خیار و گوجه فرنگی یک عدد شوید ساطوری شده یک فنجان طرز تهیه: باقلا و لوبیا سبزها  را با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید ...

ادامه مطلب

نان کدو و گردو

 نان کدو و گردو  مواد لازم :    گردوی خرد شده  یک پیمانه  آرد  ۲پیمانه  بکینگ پودر  نصف قاشق مرباخوری  جوش شیرین  نصف قاشق مرباخوری  نمک یک چهارم قاشق مرباخوری شکر سه چهارم پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲عدد درشت روغن مایع نصف پیمانه ماست چکیده ساده نصف پیمانه کدوی درشت رنده شده ۲ عدد متوسط طرز تهیه: ...

ادامه مطلب

دسر تمشک

دسر تمشک مواد لازم :    شکر  ۱پیمانه سرخالی  آب تمشک ۲پیمانه  ماست معمولی  نصفه پیمانه  آب نصفه پیمانه  پودر ژلاتین ۱قاشق سوپخوری طرز تهیه: پودر ژلاتین و آب را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود . آب تمشک و شکر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید ...

ادامه مطلب

نوشیدنی انبه

نوشیدنی انبه مواد لازم :   انبه یک عدد آب سرد یک و نیم پیمانه آب لیموی تازه نصف قاشق مرباخوری عسل نصف قاشق مرباخوری برش لیمو و برگ نعناع برای تزیین طرز تهیه: انبه را پوست کنده و بعد خرد می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم . آب را با آب لیمو و عسل مخلوط کنید تا ...

ادامه مطلب