جشن و میهمانی

پودینگ انجیر مواد لازم : انجیر ۳۰۰ گرم پنیر ریکوتایاپنیر صبحانه بدون نمک ۲۰۰ گرم زعفران ۲ قاشق غذا خوری شکر ۵۰ گرم گلوکوز به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ قاشق مرباخوری شیر ۲/۱ لیتر پودر کاستارد ۴۰ گرم طرز تهیه : انجیر ها را بعد از زدن سر چوب آنها را در غذا ساز ریخته ...

سالاد سزار مواد لازم : کاهو ۱ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم بیکن مرغ ۵۰ گرم نان تست ۲ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد   طرز تهیه : کاهو را تمیز کرده و خوب شسته و کنار می گذاریم تا خشک شود . نان ...

دسر گلابی داغ   مواد لازم : گلابی ۴ عدد گلاب ۲ قاشق مربا خوری زعفران آب شده ۱ قاشق مربا خوری شکر نصف پیمانه عسل به میزان لازم آب ۱ لیوان بستنی برای تزیین مغز خشکبار برای تزیین طرز تهیه : گلابی  ها را پوست کنده اما دم ان را نگه دارید . داخل ظرفی کوچک چیده ، آب و ...

تیرامیسو توت فرنگی مواد لازم ژله توت فرنگی :   توت فرنگی ۴۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم طرز تهیهژله توت فرگی : توت فرنگی را بعد از شستن، سر آنها را جدا کرده  و به قطعات کوچک برش می زنیم . توت ها را به همراه شکر در ظرفی ریخته و روی حرارت می گذاریم . ژلاتین ...

سالاد میوه در ژله   مواد لازم :   میوه فصل ( بدلخواه )خرد شده ۲ لیوان گلاب ۱ قاشق سوپ خوری آب ۲۰۰ سی سی هل سبز له شده ۲ عدد شکر ۵۰ گرم پودر ژله ساده ۱۰۰ گرم طرز تهیه : در یک ظرف پودر ژله را با آب ، شکر و هل له شده مخلوط و بصورت بنماری ...

  تردیلا و میگو در ماکروویو مواد لازم :   چیپس تردیلای بدون چربی ۲۰۰ گرم سالسا کم نمک ۱ فنجان میگو درشت خورد شده و پخته شده ۱۰۰ گرم باقلای پوست کنده و خرد شده ۵۰ گرم پنیر رنده شده ی کم چرب یک فنجان پیازچه و یا تره فرنگی خرد شده ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز شیرین ...

پیتزا بوقلمون دودی مواد لازم :   خمیر پیتزای آماده ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه پنیر گودا رنده شده ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم بوقلمون دودی ورقه شده ۱۰۰ گرم ریحان به مقدار دلخواه طرز تهیه: فر را با درجه ی ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوزی روغن اسپری کنید .خمیر پیتزا را بروی سینی فر پهن ...