پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
املت انگور سیاه
مواد لازم :
| انگور سیاه | ۲۰۰ گرم |
| پنیر پارمسان | ۱۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۶ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| جعفری خرد شده | ۱ قاشق عذا خوری |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
در یک کاسه تخم مرغ را می زنیم سپس جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را می ریزیم ، نمک و فلفل را به اندازه دلخواه اضافه می کنیم . در تابه ای کوچک پیاز را خرد کرده و با کمی روغن زیتون تفت می دهیم . انگور سیاه را به چهار قسمت برش می زینم و به پیاز اضافه می کنیم و سریع از روی حرارت بر می داریم . بعد از اینکه کمی خنک شد با تخم مرغ مخلوط کرده و درون تابه می پزیم . این املت بسیار لذیذ و خوشمزه است و بسیار سریع و اسان آماده می شود .
