جشن و میهمانی

سوفله کدو سبز و آویشن مواد لازم :  کدو سبز ۳عدد  فلفل دلمه قرمز کبابی ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم زیتون سیاه بی دانه ۱۲ عدد سیر ۲حبه تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۰۰ گرم آویشن ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست فلفل دلمه ای را ...

کیک پنیر و انجیر مواد لازم : کره ۸۰ گرم بیسکویت کاکائویی ۱۵۰ گرم گلاب ۱ قاشق مربا خوری پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ کرم ورق ژلاتین ۱ عدد شیر ۲/۱ لیوان عسل ۳ قاشق غذا خوری انجیر ۱۰ عدد بادام پرک شده برای تزئین طرز تهیه : در کیسه پلاستیک بیسکویت ها را ریخته و خوب پودر ...

کتلت سبزیجات مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد کدو خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : تمام ...

کرپ با پنیر و لوبیا سبز مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر آرد سفید ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز ۳۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد آویشن ۱ قاشق غذا خوری پنیر یارمسان ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ...

کدو تنبل ترش و شیرین مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو گرم سرکه نصف لیوان نعناع ۱۰ شاخه سیر ۳ حبه شکر ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو تنبل را پوست کنده و ریشه ها و تخمه های آنرا جدا می کنیم . و نازک برش ...

اشترودل سیب مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آب ۳ قاشق غذا خوری سیب ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم پودر دارچین به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد کشمش ۱۰۰ گرم بادام پرک شده ۱۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۵۰ گرم طرز تهیه : آرد ، تخم مرغ ،کره و آب ...

رول سبزیجات با خمیر فیلو مواد لازم : خمیر فیلو ۱ بسته اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد کدو سبز خرد شده ۳ عدد هویج خرد شده ۳ عدد اسفناج ۲۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده ۱ عدد کالباس خرد شده ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه کره ۳۰ گرم ...