جشن و میهمانی

پلو هویج به سبک شیرازی مواد لازم :   هویج یک کیلوگرم برنج ۶ پیمانه شکر یک لیوان گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم روغن مایع ۶ قاشق غذا خوری زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ‌خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج پاک کرده را با مقداری نمک در آب خیس ...

خوراک گوشت و پنیر مواد لازم :   سوسیس ۲۵۰گرم قارچ ۲۵۰گرم کالباس ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم فلفل دلمه ۲۵۰گرم پیاز سرخ شده ۲عدد رب گوجه فرنگی دوقاشق مربا خوری نمک وفلفل دوقاشق مربا خوری سس سفید نصف لیوان پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم   طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده تف داده سپس رب رااضافه ...

نوشیدنی داغ ( نسکافه رژیمی )   مواد لازم :    نسکافه  ۳ قاشق مرباخوری  دارچین ساییده  یک قاشق مرباخوری  پودرنرم پوست پرتقال  ۲ قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه طرز تهیه: نسکافه رو با ۳ فنجان آب جوش تهیه کنین و کنار بگذارید .شیر را روی حرارت جوش آورده ، داخلش دارچین می ریزیم  و هم زده . از روی ...

نان سیر در ماکروفر برای درست کردن این پیش‌غذا به نان باگت کوچک نیاز دارید. نان‌ها را دو یا سه سانتی‌متر برش بزنید و در سینی بچینید. روی هر نان مقداری پودر سیر بپاشید و کمی پنیر رنده شده به آن اضافه کنید. یک ساقه پیازچه را هم حلقه حلقه کرده و روی پنیر بریزید. حالا می‌توانید نان‌ها را در مایکروفر قرار دهید ...

تخم مرغ لقمه ای     ۶ تا ۷ تحم‌مرغ را بپزید تا سفت شوند.پنیر خامه‌ای را با کمی جعفری مخلوط کنید تا یکدست و نرم شود. چند برگ ژامبون را هم نگینی ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید . تخم‌مرغ‌ها را بعد ار پخت پوست بکنید و از طول به ۲ قسمت تقسیم کنید. زرده ها را درآورید ...

ته چین مرغ مواد لازم :   برنج ۴ پیمانه گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ماست کم چرب ۲۰۰ گرم زغفران دم کرده ۱۰ قاشق تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد روغن ۱ لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت مرغ را همراه پیاز و نمک و فلفل میپزیم بطوریکه بعد از پختن یک استکان آب داشته ...

شربت سکنجبین و خیار سکنجبین ۱ پیمانه ــــ خیار ۱ عدد ـــــ آب سکنجبین و آب را مخلوط کرده یخ قالبی را اضافه می کنیم . خیار را شیار شیار پوست کنده و رنده می کنیم . بعد از این که از شربت داخل لیوانها ریختیم از خیار رنده شده روی آن میریزیم . شربت آماده است . می توان ...