آشپزی

پاستا با کلم بروکلی و کالباس مواد لازم : ماکارونی ۳۵۰ گرم کالباس ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد کلم بروکلی ۳۵۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای آب جوش درست کنید کمی نمک بریزید و بعد کلم بروکلی ها را اضافه ...

رول سبزیجات با خمیر فیلو مواد لازم : خمیر فیلو ۱ بسته اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد کدو سبز خرد شده ۳ عدد هویج خرد شده ۳ عدد اسفناج ۲۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده ۱ عدد کالباس خرد شده ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه کره ۳۰ گرم ...

اشترودل با کلم قرمز مواد لازم : آرد ۲۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۲/۱ پیمانه کلم قرمز ۶۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته شده ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پنیر ریکوتا ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۰ گرم آویشن ۱ قاشق مربا خوری نمک ...

دلمه گوجه فرنگی سرد مواد لازم : گوجه فرنگی درشت ۳ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۴ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم لوبیا سفید پخته و مزه دارشده ۵۰ گرم باقالای سبز ۵۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آبلیموی تازه ۵ قاشق غذا خوری ریحان تازه ۱ دسته طرز تهیه : گوجه فرنگی قرمز ...

پیتزا با سه مزه مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۴ تا ۵ عدد سس پستو ۱ قاشق عذا خوری پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم زیتون سیاه ۳۰ گرم ریحان ۱۰ شاخه سس ماکارونی ۲/۱ پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : برای تهیه این پیتزای ساده اما بسیار خوش مزه ...

پیتزا چیلی و کدو مواد لازم : خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کدو سبز ۲ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۵ عدد فلفل چیلی ۴ عدد ریحان ۱۰ شاخه روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : درابتدا کدو ها را بعد از شستن ، به صورت حلقه های نازک برش زده و در روغن فراوان سرخ می ...

سالاد با سینه بوقلمون و سبزیجات مواد لازم : لوبیا ۳۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۲ عدد جعفری ۱۵ شاخه سینه بوقلمون ۳۰۰ گرم سیر ۱ حبه روغن زیتون ۱ لیوان سرکه سفید ۱ لیوان آب پرتغال ۱ لیوان خیار شور ۳ عدد شوید ۵ شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : لوبیا را یک شب قبل ...