zahra naghavi

سس پستو

سس پستو

سس پستو مواد لازم گردو ۲/۱ پیمانه ریحان تازه ۴ پیمانه پنیر پارمسان ۲/۱ پیمانه سیر ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۱ پیمانه   طرز تهیه سس پستو فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. گردو را روی سینی فر می ریزیم و آن را به مدت ...

ادامه مطلب

سوفله مرغ و سیب زمینی

سوفله مرغ و سیب زمینی 2

سوفله مرغ و سیب زمینی مواد لازم سینه مرغ ۱۰۰ گرم پیاز خرد شده ( رنده شده ) ۱ عدد متوسط سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده ۳قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم گردوخرد شده ۵ عدد شیر ۳/۴ لیوان ادویه ...

ادامه مطلب

سس تار تار

سس تار تار مواد لازم : ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺎﺭﺷﻮﺭ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺭﯾﺰ ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﯿﺎﺯﭼﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﯿﺮ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﭘﺨﺘﻪ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻋﺪﺩ طرز تهیه : ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺟﺎ ﺑﯿﺎﻓﺘﺪ . ﻣﯽ ...

ادامه مطلب

مربای هویج

مربای هویج مواد لازم : هویج ۵ عدد بزرگ هل نرم شده ۲/۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری آب ۲/۱ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شکر ۵۰۰ گرم طرز تهیه : هویج ها را شسته،پوست کنده و رنده کنید. هویج را در قابلمه ریخته بدون آنکه چیزی به آن اضافه کنید روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بگذارید ...

ادامه مطلب

سوپ قارچ و سیب زمینی

سوپ قارچ و سیب زمینی مواد لازم : قارچ  ۵۰۰ گرم سیب زمینی  ۲۰۰ گرم پیاز  ۲ عدد آب مرغ  یک فنجان خامه  ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده  یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده  یک قاشق سوپ خوری کره  ۲۵ گرم لیمو ترش  یک عدد نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی  را پوست بکنید ...

ادامه مطلب

لازانیا با نان تست

لازانیا با نان تست مواد لازم : نان تست به میزان لازم مایه گوشتی ماکارونی ۲ لیوان سس سفید ۲لیوان پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم طرز تهیه : دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه روی نان ها فشار داده تا نازک شوند . از نان ها یک لایه کف ظرف بچینیدروی آنرا یک لایه مایه گوشتی بعد سس سفید و ...

ادامه مطلب

سس هزار جزیره

سس هزار جزیره مواد لازم : سس مایونز ۱ پیمانه سس کچاب ۴/۱ پیمانه سس تند ۲/۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری خیار شور ۱ قاشق غذاخوری، ریز شده پیاز ۱ قاشق چایخوری، ریز شده نمک و فلفل ۴/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : سس مایونز، سس کچاب، سس تند و سرکه را در ...

ادامه مطلب