پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
سس هزار جزیره
مواد لازم :
| سس مایونز | ۱ پیمانه |
| سس کچاب | ۴/۱ پیمانه |
| سس تند | ۲/۱ قاشق چایخوری |
| سرکه سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| خیار شور | ۱ قاشق غذاخوری، ریز شده |
| پیاز | ۱ قاشق چایخوری، ریز شده |
| نمک و فلفل | ۴/۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
سس مایونز، سس کچاب، سس تند و سرکه را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کرده تا یکدست شوند . خیارشور و پیاز را خوب ریز ریز می کنیم. مابقی مواد را به مخلوط سس ها افزوده و خوب هم بزنید تا سسی یکدست و نرم درست شود. سپس در شیشه ریخته و درب آنرا محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید . در بعضی موارد ۱ عدد تخم مرغ پخته و رنده شده نیز در مواد لازم باضافه می کنند که اختیاری می باشد .
