Tag Archives: روغن

خورشت کدو بادمجان مواد لازم :   گوشت خرد شده ۳۰۰ گرم بادمجان ۳ عدد کدوی سرخ شده ۳ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۴ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم طرز تهیه: پیاز رنده شده را با گوشت خرد شده در روغن تفت می ...

ته چین مرغ مواد لازم :   برنج ۴ پیمانه گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ماست کم چرب ۲۰۰ گرم زغفران دم کرده ۱۰ قاشق تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد روغن ۱ لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت مرغ را همراه پیاز و نمک و فلفل میپزیم بطوریکه بعد از پختن یک استکان آب داشته ...

خوراک مرغ با کرفس (رژیمی ) مواد لازم :   کرفس خرد شده یک‌دوم پیمانه ران مرغ ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری آویشن یک‌دوم قاشق چایخوری برگ بو یک عدد آرد گندم یک‌چهارم پیمانه پیاز خرد شده یک‌چهارم پیمانه شیر کم‌چرب یک پیمانه طرز تهیه: ماهیتابه را با حرارت ملایم گرم و کف آن را با روغن ...

خورشت باقلاقاتق گیلانمواد لازم :   باقلای رشتی سبز ۳ کیلو گرم شوید (خشک یا تر) ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد سیر یک و نیم بته زردچوبه نصف قاشق چایخوری روغن یا کره ۲۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سیر ریز شده را در  روغن تفت میدهیم و زردچوبه و شوید و باقلای ...

چیکن برگر کبابی رژیمی    مواد لازم :    سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده  ۲ قاشق غذاخوری  زیره سبز  یک قاشق مربا خوری  جعفری و گشنیز ریز شده  ۲ قاشق غذاخوری  زعفران دم کرده  یک قاشق مربا خوری ادویه دلخواه کمی نمک و فلفل کمی طرز تهیه : تمام مواد رو باهم مخلوط می کنیم و ...

سوپ قارچ   مواد لازم :    روغن زیتون  ۲قاشق سوپ خوری  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  سیر له شده  ۲بوته  گل کلم کوچک ریز خرد شده ۱  عدد  آب مرغ ۵فنجان قارچ دکمه ای سفید درشت خرد شده ۱۵۰گرم گشنیز تازه خرد شده ۱فنجان پونه برای تزیین طرز تهیه : روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ ریخته ...

سمبوسه رژیمی     مواد لازم :   یک پیمانه  نخود سبز آب پز و له شده  نصف پیمانه  لوبیا سبز آب پز و ریز خرد شده نصف پیمانه برنج نیمه پخته نصف پیمانه فلفل سبز ریز خرد شده ۲عدد آب لیمو ۲قاشق مرباخوری شکر یک قاشق مرباخوری روغن نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی روغن برای ...