Tag Archives: روغن

آش گوشت   مواد لازم :   برنج نیم دانه ۱ پیمانه سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز ـ شوید) ۱کیلو گرم پاک کرده نخود و لوبیا و عدس هر کدام ۱ پیمانه پیاز سرخ کرده ۲ عدد بزرگ گوشت ران یا سر سدت نیم کیلو روغن ۳ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز برای گوشت ۱ عدد نعنا داغ  به مقدار لازم ...

آش کشک مواد لازم :   برنج نیم دانه ۱ پیمانه سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز ـ شوید) ۵۰۰ گرم پاک کرده نخود و لوبیا هر کدام ۱ پیمانه پیاز سرخ کرده ۲ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده نیم کیلو روغن ۳ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز برای گوشت ۱ عدد کشک ۶۰۰ گرم نعنا داغ  به مقدار لازم طرز تهیه: ...

لازانیای سبزیجات   مواد لازم :   لازانیای آماده ۱ بسته تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ادویه مرغ ۲ قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری سیرخرد شده ۲ حبه پیاز خرد شده ۱ پیمانه فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری شیر ...

خوراک گوشت و پنیر مواد لازم :   سوسیس ۲۵۰گرم قارچ ۲۵۰گرم کالباس ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم فلفل دلمه ۲۵۰گرم پیاز سرخ شده ۲عدد رب گوجه فرنگی دوقاشق مربا خوری نمک وفلفل دوقاشق مربا خوری سس سفید نصف لیوان پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم   طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده تف داده سپس رب رااضافه ...

املت قارچ و سبزیجات ( رژیمی ) مواد لازم :    تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا کرده ۴ عدد نمک یک‌چهارم قاشق  غذاخوری شیر کم چرب ۲ قاشق غذاخوری پنیر فتای رنده کرده ۴۰ گرم فلفل سیاه یک‌چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پوره‌ گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم کدو سبز خرد کرده ۵۰ گرم قارچ ورقه‌ای خرد کرده ...

خورشت خلال بادام کرمانشاهی   مواد لازم :   گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم خلال بادام ۲۵۰ گرم زرشک سیاه دو قاشق غذاخوری پیاز سه عدد زعفران حل شده دو قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا پیازها را خلالی ...

خوراک بامیه با سویامواد لازم :   سویا یک پیمانه لپه پخته شده نصف پیمانه گوجه فرنگی ۶ عدد بامیه نیم کیلو نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم زعفران به مقدار لا زم آبلیموی تازه به مقدار لا زم روغن زیتون به مقدار لا زم طرز تهیه: اول سویا را خیس کرده و بعد در آب خوش ریخته ...