Tag Archives: آرد

رولت پنیر و تمشک مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۷۵ گرم آرد ۸۵ گرم نشاسته سیب زمینی ۱۵ گرم نمک ۲/۱ قاشق مرباخوری پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم شکر ۳ قاشق غذا خوری پودر پسته ۳ قاشق غذا خوری تمشک تازه ۲/۱ لیوان طرز تهیه : در ظرفی سفیده تخم مرغ را می زنیم تا پف کند ...

کلوچه صبحانه مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری کره ۱۳۰ گرم نمک ۲/۱ قاشق مربا خوری پنیر صبحانه ۳۵۰ گرم سیب سبز ۱ عدد گردو خرد شده ۱۰۰ گرم کره ۱ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری ژامبون دودی ۲۰۰ گرم طرز تهیه : در یک کاسه ...

سوپ پیاز مواد لازم : پیاز ۶۰۰ گرم آب گوشت ۵/۱ لیتر پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نان تست ۴ برش نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : پیاز ها را خلال کرده و در کره سرخ می کنیم وقتی که سرخ شد و شفاف آرد را می ریزیم و باز ...

سوفله کدو سبز مواد لازم : کدو سبز ۴ عدد فلفل قرمز ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم شیر ۲/۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذا خوری هل ۲ عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ظرفی کدو ها راکه به قطعات کوچک برش زده ایم به همراه روغن سرخ ...

اشترودل سیب مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آب ۳ قاشق غذا خوری سیب ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم پودر دارچین به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد کشمش ۱۰۰ گرم بادام پرک شده ۱۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۵۰ گرم طرز تهیه : آرد ، تخم مرغ ،کره و آب ...

اشترودل با کلم قرمز مواد لازم : آرد ۲۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۲/۱ پیمانه کلم قرمز ۶۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته شده ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پنیر ریکوتا ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۰ گرم آویشن ۱ قاشق مربا خوری نمک ...

توپ گوشت و نخود فرنگی موادلازم : برنج ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نخود فرنگی ۴۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پنیر ریکوتا ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم ساقه کرفس ۱ عدد جعفری ۱۵ ساقه پیاز ۲ عدد متوسط آرد ۱ قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در ...