Tag Archives: آرد

شیرینی توت فرنگی   مواد لازم:   آرد ۲پیمانه شکر ۵قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق مرباخوری کره سرد ۱۱۳گرم تخم مرغ کمی هم زده شده یک عدد بزرگ شیر پرچرب یک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ زده شده یک عدد بزرگ مواد لازم برای روی شیرینی:    توت فرنگی ۸پیمانه ...

کلوچه خرما و گردو   مواد لازم :   روغن مایع ۱۱۰ گرم شکر ۲۵ گرم مایه خمیر فوری ۶ گرم شیر ولرم ۲۵۰ میلی لیتر آرد حدود ۴۵۰ گرم وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای میان کلوچه :    خرما  ۲۵۰ گرم  گردو  ۱۵۰ گرم  دارچین ۱ قاشق چایخوری زنجبیل  ۲/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا مایه خمیر ...

کیک خرما با سس کاراملی   مواد لازم :   خرما هسته جدا شده ۱ و ۱/۴ پیمانه ۲۵۰ گرم آب جوش ۱ پیمانه هل پودر شده ۱/۴ ق غ تخم مرغ بزرگ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه وانیل ۱ق چ آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه پکینگ پودر ۱ ق غ دارچین ۱ ق غ نمک ۱/۲ ...

هات داگ با روکش خمیر ذرت  مواد لازم :   هات داگ ۸ عدد آرد ۱ و نیم پیمانه نمک ۱ قاشق آرد ذرت ۴/۳  پیمانه شکر ۴ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر ۴/۳  پیمانه سیخ چوبی ۸ عدد طرز تهیه : تخم مرغ و شیر را خوب با هم مخلوط ...

 دسر سوفله شکلات   مواد لازم :   آرد ۳قاشق غذاخوری کره ۳قاشق غذاخوری شکلات خرد شده ۱پیمانه شیر ۱پیمانه تخم مرغ ۴عدد وانیل ۱قاشق چای خوری شکر ۱/۴پیمانه طرز تهیه : فر را در دمای ۱۸۰ سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن می کنیم. کره را در تابه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز قرار می ...

مافین رژیمی   مواد لازم :   آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق کره آب شده نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کدوی سبز رنده شده ۲ پیمانه   طرز تهیه :  فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...

شیرینی شطرنجی   مواد لازم :   کره یک پیمانه (۱۶۰ گرم) پودر قند یک پیمانه (۱۱۵ گرم) وانیل شکری ۱/۴قاشق چایخوری آرد سه پیمانه(۳۱۵ گرم) نمک ۱/۸ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱/۴پیمانه (۱۵ گرم) طرز تهیه :  کره، پودر قند و وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا لطیف شود. آرد و نمک را الک کرده و به تدریج ...