آشپزی ایرانی

سوپ شیر مواد لازم آب مرغ ۱ پیمانه جو ۲۵۰ گرم هویج نگینی شده ۱۵۰ گرم ذرت ۵۰ گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط نمک فلفل سیاه به میزان لازم شیر ۱ لیتر خامه ۱۰۰ گرم جعفری یا گشنیز به دلخواه برای سرو     طرز تهیه جو را یک ساعت خیس کرده و بعد می گذاریم کمی بپزد بعد آب ...

طرز تهیه #سوپ_رژیمی_مرغ_و_کدو چی بخوریم , غذای سالم, رژیم غذایی , ورزش , سلامتی سوپ رژیمی یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک برای کسانی است که رژیم های لاغری سختی دارند. این بار با مرغ و کدو یک سوپ رژیمی خوش طعم درست کنید. اگر از طرفداران سینه چاک سوپ هستید این سوپ یک هدیه ویژه به ...

سس پستو مواد لازم گردو ۲/۱ پیمانه ریحان تازه ۴ پیمانه پنیر پارمسان ۲/۱ پیمانه سیر ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۱ پیمانه   طرز تهیه سس پستو فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. گردو را روی سینی فر می ریزیم و آن را به مدت ...

سوفله مرغ و سیب زمینی مواد لازم سینه مرغ ۱۰۰ گرم پیاز خرد شده ( رنده شده ) ۱ عدد متوسط سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده ۳قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم گردوخرد شده ۵ عدد شیر ۳/۴ لیوان ادویه ...

کیک کشک بادمجان یکی از غذاهای خوش مزه و زیبایی است که می توانید با کشک بادمجان آن را درست کنید. این کیک می توانید یک پیش غذای عالی برای میهمانی های تان باشد. مواد لازم برای کیک کشک بادمجان : نان تست : به اندازه کافی بادمجان سرخ شده : ۴ الی ۵ عدد کشک : ۱ شیشه کوچک ...

سس تار تار مواد لازم : ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺎﺭﺷﻮﺭ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺭﯾﺰ ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﯿﺎﺯﭼﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﯿﺮ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﭘﺨﺘﻪ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻋﺪﺩ طرز تهیه : ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺟﺎ ﺑﯿﺎﻓﺘﺪ . ﻣﯽ ...

مربای هویج مواد لازم : هویج ۵ عدد بزرگ هل نرم شده ۲/۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری آب ۲/۱ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شکر ۵۰۰ گرم طرز تهیه : هویج ها را شسته،پوست کنده و رنده کنید. هویج را در قابلمه ریخته بدون آنکه چیزی به آن اضافه کنید روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بگذارید ...