آشپزی ایرانی

لازانیا با نان تست مواد لازم : نان تست به میزان لازم مایه گوشتی ماکارونی ۲ لیوان سس سفید ۲لیوان پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم طرز تهیه : دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه روی نان ها فشار داده تا نازک شوند . از نان ها یک لایه کف ظرف بچینیدروی آنرا یک لایه مایه گوشتی بعد سس سفید و ...

سس هزار جزیره مواد لازم : سس مایونز ۱ پیمانه سس کچاب ۴/۱ پیمانه سس تند ۲/۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری خیار شور ۱ قاشق غذاخوری، ریز شده پیاز ۱ قاشق چایخوری، ریز شده نمک و فلفل ۴/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : سس مایونز، سس کچاب، سس تند و سرکه را در ...

کتلت عدس مواد لازم : عدس یک و نیم پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد پودر نان تست یا باگت نصف پیمانه پیاز کوچک، رنده شده ۱ عدد سیر پوره شده ۱ حبه شیر ۲ قاشق غذاخوری جوزهندی رنده شده به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم جعفری تازه ۱ قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار ...

رولت کوکو سبزی مواد لازم : سبزی کوکو ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۴عدد آرد ۲ قاشق غذا خوری ماست چکیده ۲ پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : سبزی ها را به همراه تخم مرغ ها و مقداری نمک و فلفل و آرد در غذا ساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم ...

تست اسفناج و قارچ صدفی مواد لازم : نان تست سبوس دار ۱ بسته اسفناج تازه ۱۰۰ گرم قارچ صدفی ۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد پنیر گودای سبز ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا اسفناج را تمیز و بعد از شستن آنرا به مدت ۴ ...

عدس سالاد پرتغال و انار مواد لازم : عدس پخته ۳۰۰ گرم اسفناج تازه ۱۰۰ گرم کرفس ۱ ساقه پرتغال ۲ عدد پیاز قرمز ۱ عدد انار دانه شده ۱ پیمانه آب انار و پرتغال ۱ لیوان روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا آماده کردن پرتغال است که باید پوست آنرا ...

سالاد اسفناج و پرتغال مواد لازم : عدس پخته ۱ لیوان اسفناج کوچک ۲۰۰ گرم پرتغال ۲ عدد پیاز قرمز ۱ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : اسفناج ها را بعد از تمیز کردن و شستن اجازه دهید تا ...