آشپزی ملل

 مواد لازم :   خمیر لازانیای نپخته ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ پیمانه پنیر محلی یا پنیر صبحانه ۵۰۰ گرم پنیر موتزارلا خرد شده ۲۵۰ گرم پنیر چدار خرد شده ۲۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده ۱۰۰ گرم طرز تهیه: برای تهیه لازانیای چهار پنیر، ابتدا فر را بر روی حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. در ...

لازانیا  مواد لازم :   خمیر لازانیای نپخته ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی نیم کیلو سس اسپاگتی ۱ پیمانه جعفری خشک ۲ قاشق غذا خوری پنیر موتزارلا خرد شده ۵۰۰ گرم پنیر چدار خرد شده ۲۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده ۲۵۰ گرم آب نیم لیوان طرز تهیه: یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط​​ قرار داده و ...

لازانیا مخصوص  مواد لازم :   خمیر لازانیای نپخته ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی نیم کیلو سوسیس ۵۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲ حبه گوجه فرنگی خرد شده ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۴ قاشق سس گوجه فرنگی ۱ پیمانه آب نیم لیوان شکر ۲ قاشق غذا خوری پنیر موتزارلا خرد شده ۵۰۰ ...

راتاتوی رژیمی مواد لازم :    پیاز درشت  ۲ تا ۳ عدد  بادمجان متوسط  ۵ تا ۶ عدد  کدوی متوسط  ۳ تا ۴ عدد  گوجه فرنگی درشت  ۵ تا ۶ عدد  فلفل سبز دلمه ای  ۲ تا ۳ عدد سیر ۲ تا ۳ پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) ...

خوراک گوشت و پنیر مواد لازم :   سوسیس ۲۵۰گرم قارچ ۲۵۰گرم کالباس ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم فلفل دلمه ۲۵۰گرم پیاز سرخ شده ۲عدد رب گوجه فرنگی دوقاشق مربا خوری نمک وفلفل دوقاشق مربا خوری سس سفید نصف لیوان پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم   طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده تف داده سپس رب رااضافه ...

لازانیای سبزیجات   مواد لازم :   لازانیای آماده ۱ بسته تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ادویه مرغ ۲ قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری سیرخرد شده ۲ حبه پیاز خرد شده ۱ پیمانه فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری شیر ...

برگر رژیمی مرغ     مواد لازم :    مرغ بدون استخوان و بدون پوست  ۹۰۰ گرم  پودر سیر  ۱/۴قاشق چای خوری   پیاز  یک عدد  پودر سوخاری  ۶۰ گرم   آب  ۴-۶قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را چرخ کنید. سپس مرغ را درون یک کاسه بریزید و ...