آشپزی ملل

سوپ رژیمی (چربی سوز )   مواد لازم :   بادمجان ۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، زرد و یا نارنجی ۲ عدد مارچوبه ۳ عدد گوجه‌فرنگی ۲ عدد کرفس ۲ شاخه پیاز ۲ عدد تره‌فرنگی یا پیازچه ۲ عدد سیر ۴ حبه کلم برگ کوچک ۱ عدد جعفری خردشده ۱ دسته آویشن ۱ تا ۳ شاخه نمک و فلفل به ...

نان سیر در ماکروفر برای درست کردن این پیش‌غذا به نان باگت کوچک نیاز دارید. نان‌ها را دو یا سه سانتی‌متر برش بزنید و در سینی بچینید. روی هر نان مقداری پودر سیر بپاشید و کمی پنیر رنده شده به آن اضافه کنید. یک ساقه پیازچه را هم حلقه حلقه کرده و روی پنیر بریزید. حالا می‌توانید نان‌ها را در مایکروفر قرار دهید ...

تخم مرغ لقمه ای     ۶ تا ۷ تحم‌مرغ را بپزید تا سفت شوند.پنیر خامه‌ای را با کمی جعفری مخلوط کنید تا یکدست و نرم شود. چند برگ ژامبون را هم نگینی ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید . تخم‌مرغ‌ها را بعد ار پخت پوست بکنید و از طول به ۲ قسمت تقسیم کنید. زرده ها را درآورید ...

  استیک مرغ با سس پرتقال وانبه مواد لازم :   سینه مرغ ۴ عدد پیاز ۱ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق آبلیمو یک قاشق مرباخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری انبه خرد شده دو پیمانه آب پرتقال دو پیمانه نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: سینه مرغ ...

سوپ قارچ   مواد لازم :    روغن زیتون  ۲قاشق سوپ خوری  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  سیر له شده  ۲بوته  گل کلم کوچک ریز خرد شده ۱  عدد  آب مرغ ۵فنجان قارچ دکمه ای سفید درشت خرد شده ۱۵۰گرم گشنیز تازه خرد شده ۱فنجان پونه برای تزیین طرز تهیه : روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ ریخته ...

سمبوسه رژیمی     مواد لازم :   یک پیمانه  نخود سبز آب پز و له شده  نصف پیمانه  لوبیا سبز آب پز و ریز خرد شده نصف پیمانه برنج نیمه پخته نصف پیمانه فلفل سبز ریز خرد شده ۲عدد آب لیمو ۲قاشق مرباخوری شکر یک قاشق مرباخوری روغن نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی روغن برای ...

چیکن برگر کبابی رژیمی    مواد لازم :    سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده  ۲ قاشق غذاخوری  زیره سبز  یک قاشق مربا خوری  جعفری و گشنیز ریز شده  ۲ قاشق غذاخوری  زعفران دم کرده  یک قاشق مربا خوری ادویه دلخواه کمی نمک و فلفل کمی طرز تهیه : تمام مواد رو باهم مخلوط می کنیم و ...