مواد لازم : ماست چکیده ۲/۱ پیمانه روغن مایع ۲/۱ پیمانه آردسفید ۵/۲پیمانه خمیر ترش ۱قاشق چایخوری پودر بادام ۱۰۰ گرم هل ۱قاشق چایخوری گلاب ۴قاشق چایخوری شکر ۲قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن پودرپسته به میزان لازم پودرقند به میزان لازم   روش تهیه قطاب : در ابتدا خمیرترش را با مقداری آب گرم مخلوط می کنیم و ...

مواد لازم: میگو پاک شده ۱۰۰ گرم لوبیاسبز ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز سرخ شده ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات : ابتدا لوبیا سبز را داخل ...

مواد لازم : هویج ۲ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد تره فرنگی ۱ عدد آرد ۱۰۰ گرم شیر نارگیل  یک قوطی روغن کنجد به مقدار لازم نارگیل رنده شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم     مرغ با لیمو و شیر نارگیل : سینه های مرغ را به اندازه قوطی کبریت برش می زنیم ...

نام به فارسی نام علمی تصویر قسمت مورد استفاده توضیح آب‌قاشقی Centella asiatica رایج در کشور تایلند بلوبری اروپایی Vaccinium myrtillus برگ ها در غالب نواحی اروپا بخصوص در مناطق کوهستانی آن و در آسیای صغیر، قفقاز، سیبری همچنین در آمریکای شمالی می‌روید. در ایران این گیاه یافت نمی‌شود. برگ آن دارای اثر مقوی، ضدعفونی‌کننده و رفع اسهال است و ...

مواد لازم : اسپاگتی ۵۰۰گرم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری سوسیس ۳ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه ماکارونی تازه با سوسیس: اسپاگتی را طبق دستور روی جعبه در ...

بر اساس تحقیقی که از طرف دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد شایعترین گیاهان دارویی خریداری شده از عطاری‌ها در شهر تهران در سال ۱۳۸۷ انجام شده است، شایعترین گیاهان خریداری شده از عطاران: در فصل بهار به ترتیب: گل گاو زبان، سنبل الطیب، خاکشیر، بنفشه در فصل تابستان به ترتیب: خاکشیر، کاسنی، شاه تره، تخم شربتی در فصل پاییز، ...

مواد لازم : بادام پوست کنده ۲۵۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد بادام های پوست کنده شده را در دستگاه غذا ساز ریز خرد می کنیم . درون کاسه ای می ریزیم . شکر را به همراه دو عدد تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم حالا اول ...