ماکارونی تازه با زعفران و سوسیس

مواد لازم :

طرز تهیه ماکارونی تازه با سوسیس:

اسپاگتی را طبق دستور روی جعبه در طرف آب جوش ریخته و اجازه می دهیم تا بپزد . در تابه ای مقداری روغن زیتون می ریزیم و پیاز نگینی خرد شده را تفت می دهیم . سوسیس ها را به چهار قسمت تقسیم می کنیم و بعد آنها را به قطعات کوچکتر برش می زنیم و در پیاز تفت می دهیم . نمک و فلفل را می ریزیم مقدار کمی آوئیشن به دلخواه می ریزیم و در انتها گوجه های گیلاسی را هم به چهار قسمت تقسیم می کنیم و می ریزیم زعفران دم کرده را می ریزیم . زیر تابه را کم می کنیم . اسپاگتی های آماده و آبکشی شده را در تابه می ریزیم و مخلوط می کنیم در انتها جعفری خرد شده را می ریزیم و غذا را در ظرف مخصوص سرو می ریزیم . با جعفری خرد شده و مقداری برش پنیر پارمسان تزئئن می کنیم .