zahra naghavi

زیادی خوب بودن خوب نیست

زیادی که خوب باشی دیده نمیشوی میشوی مثل شیشه ای تمیز کسی شیشه ی تمیز را نمیبیند همه به جای شیشه ، منظره ی بیرون را میبینند ولی وقتی شیشه کمی بخار بگیرد وقتی کمی منظره ی بیرون را بد نشان دهد همه آنرا میبینند همه سعی میکنند تمیزش کنند زیادی خوب بودن خوب نیست زیادی که خوب باشی شکننده ...

ادامه مطلب

پاناکوتای انار ویژه شب یلدا

مواد لازم : ژله انار : یک بسته انار : یک عدد خامه :۲۰۰ گرم شیر : نصف لیوان شکر یا عسل : ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایی خوری طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه شب یلدا : ابتدا ژله انار را با یک لیوان ابجوش به خوبی مخلوط میکنیم تا اثری ...

ادامه مطلب

آب‌میوه

آب‌میوه به انگلیسی (Juice) مایعی است که بطور طبیعی از میوه و یا سبزیجات تهیه می‌شود. آب‌میوه از فشردن میوه و سبزیجات و یا خیساندن آن بدون استفاده از حرارت و یا حلال تهیه می‌شود. مثلا آب پرتقال از عصاره پرتقال تهیه می‌شود. آب‌میوه را می‌توان در منزل از میوه و سبزیجات تازه با کمک دستگاه‌های آب‌میوه گیری دستی و ...

ادامه مطلب

تهیه و دم کردن چای

معمولاً این طور تصور می‌شود که بهترین روش برای تهیه چای، قرار دادن مستقیم آن در یک قوری یا در یک چای دم کنی است که اغلب با استفاده از چای کیسه‌ای انجام می‌شود. اما، چای کاملاً قابل قبول از لحاظ مصرف را می‌توان با استفاده نوع کیسه‌ای آن دم نمود. برخی افراد هم مرحله استفاده از قوری را دور ...

ادامه مطلب

تیرامیسو شکلاتی

بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰ عدد تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۲ لیوان قهوه سرد ۱ لیوان پودرکاکائو ۳ قاشق غذاخوری   طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی: تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و مخلوط کنید. قابلمه ای را ...

ادامه مطلب

لذت دنیا

داشتن کسی ست که دوست داشتن را بلد است به همین سادگی… این روزها گفتن دوستت دارم،آنقدر ساده است که میشود آنرا از هر رهگذری شنید! اما فهمش یکی از سخت ترین کارهای دنیاست سخت است اما زیبا… زیباست برای اطمینان خاطر یک عمر زندگی تا بفهمی و بفهمانی هر دوره گردی لیلی نیست… هر رهگذری مجنون… و تو شریک ...

ادامه مطلب

چای

نوع نوشیدنی گرم یا سرد خاستگاه چین آغاز تولید حدود قرن ۱۰ قبل از میلاد (براساس اولین نوشته‌های تاریخی) چای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است. چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می‌رود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده‌است. نام این گیاه در گویش چینی جنوبی ...

ادامه مطلب