Tag Archives: کره

مواد غذایی که کلسترول خونتان را پایین می‌آورد

آشپزی بدون کلسترول

کلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است. بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مثل غذاهای سرخ شده، چربی‌های اشباع شده مانند روغن‌های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت‌های پر چرب، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی‌جات کلوچه، کیک، انواع سس‌های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله‌هوله‌ها ...

ادامه مطلب

تست اسفناج و قارچ صدفی

تست اسفناج و قارچ صدفی مواد لازم : نان تست سبوس دار ۱ بسته اسفناج تازه ۱۰۰ گرم قارچ صدفی ۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد پنیر گودای سبز ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا اسفناج را تمیز و بعد از شستن آنرا به مدت ۴ ...

ادامه مطلب

سیب زمینی با سس ریحان و فلفل

سیب زمینی با سس ریحان و فلفل مواد لازم : سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم آرد ذرت ۲ قاشق غذا خوری شیر ۲/۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد فلفل قرمز ۳ عدد سیر ۲ حبه پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم کره ۲۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم ریحان خرد شده ۳ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ...

ادامه مطلب

چیپس هویج فرنگی

چیپس هویج فرنگی مواد لازم : هویج ۵۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم لیمو ترش ۱عدد خامه ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری جوز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : هویج را ابتدا پوست کنده و بعد می شوییم . حالا آنها را برش های نازک می زنیم . درون قابلمه ای ...

ادامه مطلب

کیک پنیر با گوجه خشک

کیک پنیر با گوجه خشک مواد لازم : بیسکویت کراکر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد لیمو ترش ۱ عدد گوجه فرنگی خشک ۶ برش پیاز چه ۶ ساقه سبزی معطرخرد شده ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

چیز کیک کدو

چیز کیک کدو مواد لازم : بیسکویت کراکر ۲۰۰ گرم کدو سبز ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۲ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو سبز ها را شسته و نازک خلال می کنیم . ...

ادامه مطلب

سیب پر شده با پیاز

سیب پر شده با پیاز مواد لازم : پیاز سفید ۲ عدد سیب سبز ۲عدد کره ۲۰ گرم آب سبزیجات ۲قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز را خلال می کنیم و در تابه ای روی حرارت ملایم قرار می دهیم . بعد از چند دقیقه هم می زنیم . این ...

ادامه مطلب