Tag Archives: کره

پوره سیب زمینی با سیر مواد لازم : سیر ۲ بوته سیب زمینی ۵۰۰ گرم نمک دریا ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه : در ظرفی کمی آب جوش می ریزیم و سیر ها را بعد از پوست کندن در سبد فلزی قرار می دهیم و روی آب قرار می دهیم تا سیر بصورت بخار پز ...

اشترودل سیب مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آب ۳ قاشق غذا خوری سیب ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم پودر دارچین به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد کشمش ۱۰۰ گرم بادام پرک شده ۱۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۵۰ گرم طرز تهیه : آرد ، تخم مرغ ،کره و آب ...

رول سبزیجات با خمیر فیلو مواد لازم : خمیر فیلو ۱ بسته اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد کدو سبز خرد شده ۳ عدد هویج خرد شده ۳ عدد اسفناج ۲۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم سیب زمینی خرد شده ۱ عدد کالباس خرد شده ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه کره ۳۰ گرم ...

اشترودل با کلم قرمز مواد لازم : آرد ۲۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۲/۱ پیمانه کلم قرمز ۶۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته شده ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پنیر ریکوتا ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۰ گرم آویشن ۱ قاشق مربا خوری نمک ...

ماست کیک پنیر و سس شکلات مواد لازم : ماست یونانی ۳۰۰ گرم بیسکویت سبوس دار ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سس شکلات ۱۵۰ گرم کره ۶۰ گرم کاکائو ۱ قاشق غذا خوری دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : بیسکویت ها را در میکسر ریخته و کره ذوب شده را به آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط ...

پای فندوق و گلابی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۱۵۰ گرم کره ۷۰ گرم فندق پودر شده ۱۰۰ گرم نمک ۱ قاشق مربا خوری آب ۲ لیوان مواد لازم داخل پای : سیب زمینی ۳ عدد پیاز قرمز متوسط ۱ عدد گلابی ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن ...

راویولی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری آب ۴  قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم موادمیانه خمیر  : بیکن مرغ ۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا یا فتا بدون نمک ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری کدو نگینی خرد شده ۱ لیوان نمک به مقدار ...