Tag Archives: نمک

پای گوشت و کلم بروکلی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۲۵۰ گرم آب ۱۲۵ گرم مایه خمیر ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری وانیل مایع ۲/۱ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری مواد لازم داخل پای : گوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرم گل ...

سالاد جو و رز ماری مواد لازم  : جو ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۲۰۰ گرم رز ماری ۱ شاخه سیر ۳ حبه روغن زیتون به مقدار لازم نمک ۱ قاشق غذا خوری آبلیموی تازه به مقدار لازم طرز تهیه : در ابتدای جو را باید ۱ تا دوساعت قبل خیس کنیم ،بعد در ظرف بزرگی اجازه دهیم تا به ...

کوروکه ماهی کولی و سیب زمینی مواد لازم : ماهی کولی ۴۰۰گرم سیب زمینی آب پز ۱۶۰ گرم پنیر پارمسان ۲۰ گرم فلفل قرمز ۱ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه ۱.۵قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا ۲۰ گرم نمک به مقدار دلخواه روغن و پودر سوخاری برای سرخ کردن طرز تهیه  : در ابتدا ماهی ها را تمیز کرده و سر ...

ماهی و سبزیجات مواد لازم : یه تیکه ماهی دلخواه ۱۰۰گرم گوجه فرنگی ۱عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه ای یه نصفه آب لیموی تازه ۱.۵قاشق غذاخوری پودر فلفل و لیمو به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه  : ماهی را با نمک و فلفل و آبلیمو آغشته می کنیم و یک ساعتی می گذاریم در یخچال تا خوب ...

ماهی قزل آلا  در فر مواد لازم خمیر  : ماهی قزل آلا برای هر نفر ۱ عدد گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد لیمو ترش تازه حلقه شده ۱ عدد نمک به مقدار لازم پودر زنجبیل به مقدار لازم سیر و شوید تازه به مقدار لازم طرز تهیه  : بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این صورت است ...

راویولی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری آب ۴  قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم موادمیانه خمیر  : بیکن مرغ ۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا یا فتا بدون نمک ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری کدو نگینی خرد شده ۱ لیوان نمک به مقدار ...

توپ گوشت و نخود فرنگی موادلازم : برنج ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نخود فرنگی ۴۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پنیر ریکوتا ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم ساقه کرفس ۱ عدد جعفری ۱۵ ساقه پیاز ۲ عدد متوسط آرد ۱ قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در ...