Tag Archives: خامه

 قَهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بو داده شده گیاه قهوه به دست می‌آید. یک فنجان قهوهٔ تلخ نوع گرم یا سرد (معمولاً گرم) خاستگاه یمن (نخستین گزارش‌های تاریخی) آغاز تولید در حدود قرن ۱۵ میلادی رنگ قهوه‌ای   تهیۀ قهوه (توجه داشته باشید که در این قسمت فقط به بررسی نوشیدنی‌های قهوه پرداخته‌ایم و به انواع ...

موادلازم: پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری آب میوه ۱/۲ لیوان بیسکوییت لیدی فینگر یا کیک مقدار لازم توت فرنگی مقدار لازم طرز تهیه تیرامیسوی توت فرنگی :     توت فرنگی ها را درشت خرد کنید و کنار بگذارید ، داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند ...

مواد لازم : بیسکوئیت لیدی فینگر : ۱۲ عدد زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : نصف لیوان پودر نارگیل : نصف لیوان پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم خامه : ۲۰۰ گرم قهوه فوری : ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات : مقدار لازم   طرز تهیه تیرامیسوقهوه ونارگیل : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده ...

 پاستا با سس آلفردو مواد لازم برای سس آلفردو: کره یک چهارم پیمانه خامه یک پیمانه سیرخرد شده یک حبه پنیر پارمزان رنده شده یک و نیم پیمانه جعفری تازه ریز شده یک چهارم پیمانه مواد لازم برای پاستا : پاستا یک بسته ۵۰۰ گرمی کره نیم پیمانه سینه مرغ پخته و تکه تکه شده ۳۰۰ گرم نمک و فلفل ...

سوپ قارچ و سیب زمینی مواد لازم : قارچ  ۵۰۰ گرم سیب زمینی  ۲۰۰ گرم پیاز  ۲ عدد آب مرغ  یک فنجان خامه  ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده  یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده  یک قاشق سوپ خوری کره  ۲۵ گرم لیمو ترش  یک عدد نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی  را پوست بکنید ...

چیپس هویج فرنگی مواد لازم : هویج ۵۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم لیمو ترش ۱عدد خامه ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری جوز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : هویج را ابتدا پوست کنده و بعد می شوییم . حالا آنها را برش های نازک می زنیم . درون قابلمه ای ...

سوفله کدو سبز و آویشن مواد لازم :  کدو سبز ۳عدد  فلفل دلمه قرمز کبابی ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم زیتون سیاه بی دانه ۱۲ عدد سیر ۲حبه تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱۰۰ گرم آویشن ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست فلفل دلمه ای را ...