چی بپزیم

کدو پر شده با سبزیجات و سس پرتغال

کدو پر شده با سبزیجات و سس پرتغال مواد لازم :   بروکلی ۱۰۰ گرم هویج ۲ عدد بزرگ مغز کرفس یک شاخه سیر یک حبه پیاز ۲عدد زنجبیل تازه ۲ برش قارچ ۲۵۰گرم آب پرتقال طبیعی و تازه ۱لیوان کدوی بزرگ ۴عدد نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم سیب یک عدد هویج چند عدد برای تزئین   ...

ادامه مطلب

جوجه کباب با سس ماست

جوجه کباب با سس ماست مواد لازم :   ماست یک دوم فنجان خیار نصف خیار پیاز ۱ قاشق سوپ خوری برگ گشنیز ۱ قاشق سوپخوری سینه مرغ تکه شده نیم کیلو موسیر ۱ عدد سیر ۲ حبه ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق سوپخوری فلفل تند ۱ عدد روغن بادام ۲ قاشق سوپخوری شیر نارگیل ۱ فنجان آبلیمو ۱ ...

ادامه مطلب

کباب میگو (تند )

کباب میگو (تند ) مواد لازم :   سس تند آسیایی نصف پیمانه برگ گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه میگو، پوست گرفته و تمیز شده ۱۲ عدد   طرز تهیه : سس تند ، گشنیز، آب لیمو و سیر را در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید ...

ادامه مطلب

پیتزا اسپاگتی

طرز تهیه: برای تهیه اسپاگتي پيتزا، ابتدا فر را بر روي درجه 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید .در یک قابلمه بزرگ كمي نمك بريزيد و بر روي حرارت قرار دهيد تا به آرامی به جوش بیاید. ماکارونی را در آب جوش بريزيد، گاهي آن را به آرامي هم بزنيد تا زمانيكه كاملا مغز آن پخته شود. آن ها را آبکش کنید. ماکارونی را به ظرف بزرگی منتقل كنيد . سس اسپاگتی را به ماكاروني اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا كاملا پوشش داده شود و پپرونی، زیتون، و قارچ بر روی ماکارونی بريزيد.

ادامه مطلب

لازانیای بادمجان

لازانیای بادمجان   مواد لازم :   گوجه فرنگی گیلاسی ۱۲ عدد روغن زیتون ۱ پیمانه بادمجان نازک ورقه و سرخ شده ۷۵۰ گرم لازانیای نیم پز ا بسته سس پاستا با اسپاگتی ۱ و ۱/۲ پیمانه پنیر ریکوتا رنده شده ۱۵۰ گرم برگ تازه ریحان ۱/۲ پیمانه پنیر موتزارلا رنده شده ۱۲۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده ۱/۴ پیمانه ...

ادامه مطلب

پیتزا سبزیجات پنجره ای

پیتزا سبزیجات پنجره ای   مواد لازم :   خمیر پیتزای آماده ۱ عدد پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم سس مایونز ۱ پیمانه شوید خشک ۱ قاشق چایخوری پیاز رنده شده ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۲ حبه گل کلم خرد شده ۱ پیمانه کلم بروکلی خرد شده ۱ پیمانه فلفل دلمه سبز خرد شده ۲ عدد پنیر چدار ...

ادامه مطلب

لازانیای اسفناج

لازانیای اسفناج   مواد لازم :   لازانیا نیمه آماده ا بسته (۴۰۰ گرم) روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری قارچ تازه خرد شده ۱ پیمانه پیاز خرد شده ۱ پیمانه سیرخرد شده ۳ حبه اسفناج تازه ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری پونه خشک ۱ قاشق چایخوری برگ ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز ۱ قاشق چایخوری ...

ادامه مطلب