غذا ی بدون برنج

کروکه سیب زمینی

کروکه سیب زمینی مواد لازم : سیب زمینی آبپز نیم کیلوگرم تخم مرغ ۲ عدد پنیر پارمسان رنده شده ۱۰۰ گرم زعفران آب کرده در صورت تمایل کمی آرد سوخاری و کنجد به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی آبپز را رنده می کنیم و مقداری نمک و ...

ادامه مطلب

کیک پنیر با گوجه خشک

کیک پنیر با گوجه خشک مواد لازم : بیسکویت کراکر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد لیمو ترش ۱ عدد گوجه فرنگی خشک ۶ برش پیاز چه ۶ ساقه سبزی معطرخرد شده ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

پیاز شکم پر

پیاز شکم پر مواد لازم : پیازبزرگ ۴ عدد تن ماهی ۱ قوطی نان تست ۳ عدد رز ماری  ۱ساقه آویشن ۱ قاشق غذا خوری فلفل قرمز شیرین ۱ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز ها را بعد از پاک کردن و شستن درون کیسه پخت قرار دهید و به ...

ادامه مطلب

چیز کیک کدو

چیز کیک کدو مواد لازم : بیسکویت کراکر ۲۰۰ گرم کدو سبز ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۲ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو سبز ها را شسته و نازک خلال می کنیم . ...

ادامه مطلب

سس ( سوپ ) گاسپاچو

سس ( سوپ ) گاسپاچو مواد لازم : گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم پیاز قرمز ۲عدد سیر ۲ حبه فلفل سبز ۱۰۰ گرم خیار ۲ عدد سرکه قرمز ۲/۱ لیوان نان تست به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوجه فرنگی ها را نصف می کنیو و قسمت دانه های آن ...

ادامه مطلب

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر مواد لازم :  بادمجان دلمه ای ۴ عدد نان تست بیات شده ۲عدد تخم مرغ ۱ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه ریحان ۱۲ شاخه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجان ها را در ابتدا شسته و سر آنها را جدا می کنیم . با یک ...

ادامه مطلب

کباب موزارلا

کباب موزارلا مواد لازم :  پنیر موزارلا ۳۰۰ گرم نان تست ۵ عدد تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان آرد به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کنار نان تست را برش نازک می زنیم و بعد به برش های ۲ در ۲ کات ...

ادامه مطلب