غذا ی بدون برنج

خوراک سبزیجات مواد لازم : لوبیا سفید یا چیتی یک ‌سوم پیمانه آب نصف پیمانه روغن زیتون ۵/۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر خرد شده یک حبه کرفس خرد شده ۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده نصف متوسط کلم برگ خرد شده ۱ پیمانه گوجه‌فرنگی پوره‌ شده ۲ عدد متوسط سبزیجات شامل جعفری، برگ‌مو و آویشن ...

سیب زمینی تنوری شکم پر مواد لازم :   سیب زمینی به تعداد نفرات کلم قرمز نصف لیوان نخود فرنگی ۳ قاشق هویج نگینی خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب‌زمینی های متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید و در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه سیب‌زمینی ها را خارج و ...

کوکوی کدو حلوایی   مواد لازم :    کدو ۲۰۰ گرم  سیب‌زمینی پخته شده  ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پیازچه خرد شده ۴ ساقه شوید خرد شده ۵۰ گرم ماست یک‌دوم پیمانه لیموترش یک عدد آرد ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی پخته و کدو را رنده کرده و آرد، تخم‌مرغ، ...

لازانیای کدو  مواد لازم :    پیاز خرد شده  نصف فنجان  سیر خرد شده  ۲حبه  جعفری  ۳قاشق سوپ خوری  روغن زیتون  یک قاشق سوپ خوری  پونه  نصف قاشق چای خوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست سه فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه ...

سیب زمینی تنوری  مواد لازم :    سیب زمینی به تعداد  روغن زیتون  به مقدار لازم  نمک و فلفل سیاه و قرمز  به مقدار لازم  آویشن  ۱ قاشق چایخوری  سیر ۴ حبه طرز تهیه: سیب زمینی را خوب شسته و با دستمال خشک کنید .بعد سیب زمینی ها را از عرض برش داده اما تا انتها برش نزنید تا سیب ...

ساندویچ پنیر و پیاز  مواد لازم :   پنیر چدار رنده شده ۱۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک پیازچه خرد شده ۸ عدد سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم نان تست ۴ عدد روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه: همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کرده  . روی نان ...

ساندویچ نخود   مواد لازم :   نخود پخته ۵۰۰ گرم پیاز بنفش ریز خوردشده ۲ عدد متوسط لیمو ترش تازه ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۲ حبه گشنیز یا جعفری خوردشده ۲ قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نان تست ( گندم ـ جو ) ۱۰ عدد طرز تهیه: تمام مواد را با ...