غذا ی بدون برنج

کرفس شکم پر

کرفس شکم پر مواد لازم :    پنیر موزارلا  ۲۰۰ گرم  خامه ترش  ۲ قاشق سوپ‌خوری  ساقه کرفس  یک دسته  نمک و فلفل  به مقدار لازم  زیتون بدون هسته  ۲۰ عدد طرز تهیه : ساقه‌های کرفس را به قطعات ۴ تا ۵ سانتی‌متری برش دهید. پنیر، خامه و زیتون خرد شده را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را ...

ادامه مطلب

قارچ شکم پر با اسفناج

قارچ شکم پر با اسفناج

قارچ شکم پر با اسفناج         مواد لازم :   قارچ بزرگ ۸ عدد پنیر خامه ای ۱ و نیم پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ۱ و نیم پیمانه فلفل دلمه ای کباب شده ۲ عدد اسفناج پخته ۱ و نیم پیمانه نمک و فلفل ۱ قاشق غذا خوری سیر له شده ۲ عدد طرز تهیه : ...

ادامه مطلب

تست انگشتی کوچک

تست انگشتی کوچک مواد لازم :   نان فرانسوی ۲ عدد پنیر خامه ای ۱ و نیم پیمانه روغن زیتون ۱ و نیم پیمانه مواد لازم برای روی نان:   فلفل دلمه ای کباب شده ۲ عدد اسفناج پخته ۱ و نیم پیمانه میوه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوجه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوشت ۱ و ...

ادامه مطلب

مافین رژیمی

مافین رژیمی   مواد لازم :   آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق کره آب شده نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کدوی سبز رنده شده ۲ پیمانه   طرز تهیه :  فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...

ادامه مطلب

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی    مواد لازم:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده سیب زمینی آبپز شده ۱ کیلو و نیم فلفل دلمه ای ریز شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد سیررنده شده ۱ عدد هویج خام رنده شده ۲ عددبزرگ زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

دست پیچ کرمانشهای

دست پیچ کرمانشهای مواد لازم دست پیچ:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده لپهٔ پخته ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم مواد لازم داخل دست پیچ:   برگهٔ قیسی ۲۰۰ گرم گردوی خرد شده ۱۵۰ ...

ادامه مطلب

خوراک بادمجان فنری

خوراک بادمجان فنری   مواد لازم :   بادمجان ۳عدد بزرگ و کشیده  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم سیر ۲ حبه روغن ۲ قاشق سوپخوری   طرز تهیه: بادمجان ها را با پوست میشوئیم و خشک میکنیم . بعدبادمجان را با چاقو ...

ادامه مطلب