غذا با مرغ

ناگت مرغ

موادلازم: سینه مرغ= نیم کیلو پیاز=یک عدد کوچک پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم پفک نمکی پودر شده= نصف پیمانه پودر سیر= یک قاشق غذاخوری پودر نان= دو قاشق‌ سوپخوری   طرزتهیه ناگت مرغ: ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیر، پودر سیر و مرغ در مخلوط‌کن له کنید تا به صورت خمیر چسبناکی درآید در ظرف دیگری پودر پفک نمکی، ...

ادامه مطلب

کباب کوبیده مرغ

مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : ۱ عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد ...

ادامه مطلب

لازانیا با پاستا بنه

  مواد لازم پاستا بنه ۱ بسته ۵۰۰ گرمی پیاز قرمز ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد متوسط روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سیر خورد شده ۳ حبه گوجه فرنگی ۱ عدد متوسط مرغ پخته شده ۲ فنجان برگ اسفناج ۱ فنجان شیر نصف فنجان کالباس دودی ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم پنیر گودا ۱۰۰ ...

ادامه مطلب

سوپ ضد سرما خوردگی

سوپ ضد سرما خوردگی مواد لازم پیاز خرد شده ۲/۱ پیمانه آب مرغ ۲ لیتر قارچ ۱پیمانه سیر ۲ حبه گل کلم ۲پیمانه گشنیز تازه خرد شده ۱پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه :   روغن را در قابلمه ای بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، سیر و ...

ادامه مطلب

مرغ سوخاری اسپایسی

مرغ سوخاری اسپایسی  مواد لازم ماست ۲/۱ پیمانه سیر ریز خرد شده ۲ حبه ادویه مخصوص مرغ ۱ قاشق غذا خوری سس تند (مانند سس تاباسکو) ۱ قاشق غذا خوری ران مرغ بدون پوست ۱.۵ کیلو گرم آرد ۱پیمانه کنجد ۲ قاشق غذا خوری پاپریکا ۲ قاشق غذا خوری برگ آویشن خشک شده ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر یک ...

ادامه مطلب

سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ سبزیجات چربی سوز مواد لازم پیازچه خرد شده ۲/۱ پیمانه هویج متوسط ۱پیمانه فلفل سبز خرد شده ۱پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ۳پیمانه کرفس خرد شده ۱پیمانه قارچ ۱پیمانه نخود فرنگی ۲/۱ پیمانه مرغ پخته ۱پیمانه آب مرغ ۲ لیتر آرد ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم سینه مرغ ۱۰۰     گرم روغن زیتون ...

ادامه مطلب

فیله مرغ سوخاری با سس تایلندی

فیله مرغ سوخاری با سس تایلندی مواد لازم سینه مرغ ۷۰۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم آرد ساده ۵۰ گرم آب لیمو ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد نمک ۲ قاشق مربا خوری ادویه مخلوط ۳ قاشق مربا خوری فلفل سیاه به میزان لازم شکر قهوه ای ۳ قاشق غذا خوری سس گوجه فر نگی تند ۲ قاشق مربا ...

ادامه مطلب