سس و سالادها

سس پستو مواد لازم گردو ۲/۱ پیمانه ریحان تازه ۴ پیمانه پنیر پارمسان ۲/۱ پیمانه سیر ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۱ پیمانه   طرز تهیه سس پستو فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. گردو را روی سینی فر می ریزیم و آن را به مدت ...

سس تار تار مواد لازم : ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺎﺭﺷﻮﺭ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺭﯾﺰ ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﯿﺎﺯﭼﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﯿﺮ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﭘﺨﺘﻪ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻋﺪﺩ طرز تهیه : ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺟﺎ ﺑﯿﺎﻓﺘﺪ . ﻣﯽ ...

سس هزار جزیره مواد لازم : سس مایونز ۱ پیمانه سس کچاب ۴/۱ پیمانه سس تند ۲/۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری خیار شور ۱ قاشق غذاخوری، ریز شده پیاز ۱ قاشق چایخوری، ریز شده نمک و فلفل ۴/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : سس مایونز، سس کچاب، سس تند و سرکه را در ...

عدس سالاد پرتغال و انار مواد لازم : عدس پخته ۳۰۰ گرم اسفناج تازه ۱۰۰ گرم کرفس ۱ ساقه پرتغال ۲ عدد پیاز قرمز ۱ عدد انار دانه شده ۱ پیمانه آب انار و پرتغال ۱ لیوان روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا آماده کردن پرتغال است که باید پوست آنرا ...

سالاد اسفناج و پرتغال مواد لازم : عدس پخته ۱ لیوان اسفناج کوچک ۲۰۰ گرم پرتغال ۲ عدد پیاز قرمز ۱ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : اسفناج ها را بعد از تمیز کردن و شستن اجازه دهید تا ...

سالاد کاهو و سیب سبز مواد لازم :  سیب سبز ۴عدد مغز گردو ۵۰ گرم  کاهو ۱۰ تا ۱۵ برگ ارده ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۲عدد پنیر پارمسان ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست سیب را نباید جدا کرد . سیب را با پوست به قطعات کوچک برش ...

سالاد میوه ها و سبزیجات مواد لازم : نان جو گرد و بزرگ به تعداد کاهو ۱ دسته متوسط کلم قرمز ۱۰۰ گرم کرفس ۱ ساقه گوجه فرنگی ۳ عدد خیار ۲ عدد آواکادو ۲ عدد گریپ فروت ۱ عدد سیب سبز ۲ عدد مغز آفتابگردان ۵۰ گرم کشمش ۴۰ گرم  سیر ۱ حبه سرکه بالزامیک به مقدار لازم  نمک ...