آشپزی

خوراک کاری سبزیجات خوراک های بدون گوشت مواد لازم :   روغن کانولا ۱ قاشق سوپخوری پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد پودر کاری تند ۲ قاشق چایخوری آب سبزیجات ۱ فنجان سس گوجه بدون نمک ۱ پیمانه گل کلم آبپز شده ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد نخود پخته ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زردک ...

پیتزا بوقلمون دودی مواد لازم :   خمیر پیتزای آماده ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه پنیر گودا رنده شده ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم بوقلمون دودی ورقه شده ۱۰۰ گرم ریحان به مقدار دلخواه طرز تهیه: فر را با درجه ی ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوزی روغن اسپری کنید .خمیر پیتزا را بروی سینی فر پهن ...

سوپ عدس و ذرت مواد لازم :   عدس پخته یک فنجان ذرت دو فنجان آب مرغ دو فنجان سس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده ۴۰۰ گرم سیر له شده دو تا ۳ حبه پیاز متوسط خرد شده یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده یک عدد فلفل قرمز دو قاشق سوپ خوری ادویه کاری یک ...

سیب زمینی تنوری شکم پر مواد لازم :   سیب زمینی به تعداد نفرات کلم قرمز نصف لیوان نخود فرنگی ۳ قاشق هویج نگینی خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب‌زمینی های متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید و در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه سیب‌زمینی ها را خارج و ...

پیتزا رعیتی مواد لازم :   خمیر نان بربری ۲ چانه ژامبون مخصوص ۲۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری کنجد برای تزئین طرز تهیه: خمیر نان بربری را بصورت دایره به صخامت ۵/۰ سانتی متر باز می کنیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقیه استراحت کند . ( برای هر چانه این کار را ...

پیتزا میوه مواد لازم :   خمیر نان بربری ۲ چانه پرتغال ۱ عدد هلو یا زرد آلو ۲ عدد توت فرنگی ۴ عدد گلابی ۱ عدد پنیر موتزارلا ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد شکر ۲ قاشق غذا خوری پودر قند برای تزئین طرز تهیه: اول میوه ها را بعد از شستن به دلخواه برش نازک می زنیم . ...

آبگوشت گیاهی   مواد لازم :   نخود یک پیمانه لوبیاسفید یک پیمانه لوبیا چیتی ۲/۱پیمانه سویا ۲/۱ پیمانه روغن ۲/۱ پیمانه سیب زمینی نیم کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو لیموعمانی ۶ تا ۸ عدد زردچوبه ۸ قاشق چایخوری نمک ۸ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: نخود ، لوبیا سفید و لوبیا چیتی را از یک ...