آشپزی ملل

سالاد خربزه و آناناس مواد لازم : خربزه ۴۰۰ گرم آناناس ۲۰۰ گرم عسل ۲ قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ۳۰ گرم بادام پرک ۳ قاشق غذا خوری عرق نعناع  ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه : خربزه را برش زده و مغز تخمه ها را جدا می کنیم و به مکعب های ۱ در ۱ برش می زنیم ...

اشترودل سیب مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آب ۳ قاشق غذا خوری سیب ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم پودر دارچین به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد کشمش ۱۰۰ گرم بادام پرک شده ۱۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۵۰ گرم طرز تهیه : آرد ، تخم مرغ ،کره و آب ...

بستنی گیلاسی مواد لازم : گیلاس ۵۰۰ گرم آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۱ قاشق غذا خوری شکر ۴۰۰ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر چوب دارچین برای تزئین گیلاس برای تزئین نعناع برای تزئین طرز تهیه : آب و شکر را درون ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر در آب حل شود و کمی بجوشد . مایع ...

اسپاگتی با ماهی کفال مواد لازم : ماکارونی ۳۵۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد ریکوتا ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز  ۱ عدد ماهی کفال ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای مقدار آب جوش ریخته و گوجه فرنگی ها را به مدت ۴ دقیقه در ...

پاستا با کلم بروکلی و کالباس مواد لازم : ماکارونی ۳۵۰ گرم کالباس ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد کلم بروکلی ۳۵۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای آب جوش درست کنید کمی نمک بریزید و بعد کلم بروکلی ها را اضافه ...

اشترودل با کلم قرمز مواد لازم : آرد ۲۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۲/۱ پیمانه کلم قرمز ۶۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته شده ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پنیر ریکوتا ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۰ گرم آویشن ۱ قاشق مربا خوری نمک ...

پیتزا با سه مزه مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۴ تا ۵ عدد سس پستو ۱ قاشق عذا خوری پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم زیتون سیاه ۳۰ گرم ریحان ۱۰ شاخه سس ماکارونی ۲/۱ پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : برای تهیه این پیتزای ساده اما بسیار خوش مزه ...