آشپزی ملل

پیتزا کدو با خمیر اسفناج مواد لازم :   خمیر نان بربری ۱۰۰ گرم اسفناج ۱۰۰ گرم کدو بزرگ ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد پونه کوهی ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم طرز تهیه : در ابتدا برای تهیه خمیر این پیتزا ، اسفناج ها را پس از پاک ...

پیتزا بوقلمون دودی مواد لازم :   خمیر پیتزای آماده ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه پنیر گودا رنده شده ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم بوقلمون دودی ورقه شده ۱۰۰ گرم ریحان به مقدار دلخواه طرز تهیه: فر را با درجه ی ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوزی روغن اسپری کنید .خمیر پیتزا را بروی سینی فر پهن ...

پیتزا رعیتی مواد لازم :   خمیر نان بربری ۲ چانه ژامبون مخصوص ۲۰۰ گرم پنیر موتزارلا ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری کنجد برای تزئین طرز تهیه: خمیر نان بربری را بصورت دایره به صخامت ۵/۰ سانتی متر باز می کنیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقیه استراحت کند . ( برای هر چانه این کار را ...

پیتزا میوه مواد لازم :   خمیر نان بربری ۲ چانه پرتغال ۱ عدد هلو یا زرد آلو ۲ عدد توت فرنگی ۴ عدد گلابی ۱ عدد پنیر موتزارلا ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد شکر ۲ قاشق غذا خوری پودر قند برای تزئین طرز تهیه: اول میوه ها را بعد از شستن به دلخواه برش نازک می زنیم . ...

سوپ عدس و ذرت مواد لازم :   عدس پخته یک فنجان ذرت دو فنجان آب مرغ دو فنجان سس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده ۴۰۰ گرم سیر له شده دو تا ۳ حبه پیاز متوسط خرد شده یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده یک عدد فلفل قرمز دو قاشق سوپ خوری ادویه کاری یک ...

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین مواد لازم :    پوست لیمو ترش  یک عدد  زنجبیل تازه  یک قاشق مرباخوری  سیر  یک حبه بزرگ  روغن مایع  ۲ قاشق سوپ‌خوری  سینه مرغ ورقه شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۴ عدد هویج متوسط خلال شده ۲ عدد لوبیا سبز خرد ...

سوپ دال عدس  مواد لازم :   دال  عدس  ۲۲۵ گرم  پیاز ساطوری شده  ۲ عدد  سیر ساطوری شده  ۲ حبه  هویج ساطوری شده  ۱ عدد  روغن زیتون خالص  ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ ۱.۵ لیتر سرکه ۲ قاشق سوپ خوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین طرز تهیه: دال عدسرا با یک لیوان آب بپزید ...