Tag Archives: چی بخوریم

املت انگور سیاه

املت انگور سیاه مواد لازم : انگور سیاه ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد پیاز ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق عذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در یک کاسه تخم مرغ را می زنیم سپس جعفری خرد شده و پنیر پارمسان را می ریزیم ...

ادامه مطلب

کلوچه صبحانه

کلوچه صبحانه مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری کره ۱۳۰ گرم نمک ۲/۱ قاشق مربا خوری پنیر صبحانه ۳۵۰ گرم سیب سبز ۱ عدد گردو خرد شده ۱۰۰ گرم کره ۱ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری ژامبون دودی ۲۰۰ گرم طرز تهیه : در یک کاسه ...

ادامه مطلب

ریزوتو با کدو

ریزوتو با کدو مواد لازم : برنج سفید ۳۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد کره ۲۰ گرم سبزی خشک معطر ۲ قاشق غذا خوری آبگوشت ( یا آب مرغ ) ۲ لیوان سیر ۱ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در کاسه ای برنج را خوب شسته و با ۱ قاشق نمک ...

ادامه مطلب

ماکارونی با انگور و پنیر محلی

ماکارونی با انگور و پنیر محلی مواد لازم : ماکارونی ۴۰۰ گرم پنیر محلی ۲۰۰ گرم انگور سفید ۱۰۰ گرم شیر کم چرب نصف لیوان کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمسان برای تزئین کنجد برای تزئین طرز تهیه : ماکارونی را آب جوشی که مقداری نمک در آن ریخته ایم می جوشانیم ...

ادامه مطلب

کتلت سبزیجات

کتلت سبزیجات مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد کدو خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : تمام ...

ادامه مطلب

سوپ کدو با ماهی شور

سوپ کدو با ماهی شور مواد لازم : ماهی شور ۳۰۰ گرم کدو تنبل ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ گرم شیر ۲ لیوان سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد جوز به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار ...

ادامه مطلب

املت سفیده تخم مرغ در آبگوشت

املت سفیده تخم مرغ در آبگوشت مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۵ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری کره ۳۰ گرم پنیر پارمسان ۶۰ گرم جعفری ۱ دسته ریحان ۱ دسته پودر جوز به مقدار لازم آبگوشت ( یا آب مرغ ) ۲ لیوان نمک به مقدار لازم طرز تهیه : در کاسه ای سفیده تخم مرغ را ...

ادامه مطلب