سوپ دال عدس مواد لازم : دال عدس ۲۲۵ گرم پیاز ساطوری شده ۲ عدد سیر ساطوری شده ۲ حبه هویج ساطوری شده ۱ عدد روغن زیتون خالص ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ ۱.۵ لیتر سرکه ۲ قاشق سوپ خوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین طرز تهیه: دال عدسرا با یک لیوان آب بپزید ...
ادامه مطلبخوراک مرغ تایلندی پر ویتامین
خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین مواد لازم : پوست لیمو ترش یک عدد زنجبیل تازه یک قاشق مرباخوری سیر یک حبه بزرگ روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری سینه مرغ ورقه شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمهای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمهای سبز نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۴ عدد هویج متوسط خلال شده ۲ عدد لوبیا سبز خرد ...
ادامه مطلبسوپ ماهیچه
سوپ ماهیچه مواد لازم : ماهیچه گوسفندی یک عدد پیاز متوسط یک عدد هویج نسبتا بزرگ یک عدد ورمیشل ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه طرز تهیه: گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو لیتر آب ۲تا ۳ ساعت گذاشته تا کاملا بپزد . هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت ...
ادامه مطلبخوراک رژیمی سویا و سبزیجات
خوراک رژیمی سویا و سبزیجات مواد لازم : سویا یک و نیم لیوان پیاز خرده شده دو عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج خرد شده دو عدد سیب زمینی خردشده دو عدد جعفری ساطوری شده نصف پیمانه دارچین و آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را که از قبل ...
ادامه مطلبپلو هویج به سبک شیرازی
پلو هویج به سبک شیرازی مواد لازم : هویج یک کیلوگرم برنج ۶ پیمانه شکر یک لیوان گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم روغن مایع ۶ قاشق غذا خوری زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج پاک کرده را با مقداری نمک در آب خیس ...
ادامه مطلبخورشت هویج با مرغ و آلو خشک
خورشت هویج با مرغ و آلو خشک مواد لازم : مرغ ۷۵۰ گرم پیاز سرخ شد ه سه قاشق سوپ خوری هویج یک کیلوگرم آلوی خشک ۳۰۰ گرم زعفران سائیده یک قاشق مرباخوری روغن به مقد ار لازم نمک به مقد ار لازم شکر ۳ قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ را با پیاز سرخ کرده و با چند ...
ادامه مطلبتعریف مواد غذایی(آشپزی-آشپزی-چی بخوریم-چی بخوریم؟)
تعریف هر مادهای که برای تغذیه و حمایت بدن انسان مصرف شود ماده غذایی نام دارد. مواد غذایی اکثرا منشاء حیوانی یا گیاهی دارد و حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن انسان است مانند کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها یا مواد معدنی. مواد غذایی توسط یک موجود زنده مصرف میشود، جذب میشود و توسط سلولهای ارگانیسم تبدیل به انرژی، حفظ بقاء ...
ادامه مطلب
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری