Tag Archives: فلفل

ریزوتو با کدو

ریزوتو با کدو مواد لازم : برنج سفید ۳۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد کره ۲۰ گرم سبزی خشک معطر ۲ قاشق غذا خوری آبگوشت ( یا آب مرغ ) ۲ لیوان سیر ۱ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در کاسه ای برنج را خوب شسته و با ۱ قاشق نمک ...

ادامه مطلب

ماکارونی با انگور و پنیر محلی

ماکارونی با انگور و پنیر محلی مواد لازم : ماکارونی ۴۰۰ گرم پنیر محلی ۲۰۰ گرم انگور سفید ۱۰۰ گرم شیر کم چرب نصف لیوان کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمسان برای تزئین کنجد برای تزئین طرز تهیه : ماکارونی را آب جوشی که مقداری نمک در آن ریخته ایم می جوشانیم ...

ادامه مطلب

کتلت سبزیجات

کتلت سبزیجات مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد کدو خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : تمام ...

ادامه مطلب

سوپ پیاز

سوپ پیاز مواد لازم : پیاز ۶۰۰ گرم آب گوشت ۵/۱ لیتر پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نان تست ۴ برش نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : پیاز ها را خلال کرده و در کره سرخ می کنیم وقتی که سرخ شد و شفاف آرد را می ریزیم و باز ...

ادامه مطلب

کدو تنبل ترش و شیرین

کدو تنبل ترش و شیرین مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو گرم سرکه نصف لیوان نعناع ۱۰ شاخه سیر ۳ حبه شکر ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو تنبل را پوست کنده و ریشه ها و تخمه های آنرا جدا می کنیم . و نازک برش ...

ادامه مطلب

خوراک بادمجان با ز یتون

خوراک بادمجان با ز یتون مواد لازم : بادمجان ۳ عدد زیتون ۱۰۰ گرم کرفس ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد گردو ۲ قاشق غذا خوری کشمش ۲ قاشق غذا خوری سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم سرکه نصف لیوان شکر ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ...

ادامه مطلب

کیک تره فرنگی و تخم کدو

کیک تره فرنگی و تخم کدو مواد لازم : سس سفید (بشامل ) ۱ لیوان تره فرنگی خرد شده ۳۰۰ گرم دانه تخم کدو برشته ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد زیتون سیاه ۵۰ گرم جعفری ۱۰ شاخه پنیر پیتزا ۵۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای تره ...

ادامه مطلب