Tag Archives: فلفل

برگر رژیمی مرغ     مواد لازم :    مرغ بدون استخوان و بدون پوست  ۹۰۰ گرم  پودر سیر  ۱/۴قاشق چای خوری   پیاز  یک عدد  پودر سوخاری  ۶۰ گرم   آب  ۴-۶قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را چرخ کنید. سپس مرغ را درون یک کاسه بریزید و ...

خوراک رژیمی سویا و سبزیجات   مواد لازم :    سویا  یک و نیم لیوان  پیاز خرده شده  دو عدد  رب گوجه فرنگی  دو قاشق غذاخوری  هویج خرد شده  دو عدد  سیب زمینی خردشده  دو عدد جعفری ساطوری شده نصف پیمانه دارچین و آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را که از قبل ...

خوراک بامیه با سویامواد لازم :   سویا یک پیمانه لپه پخته شده نصف پیمانه گوجه فرنگی ۶ عدد بامیه نیم کیلو نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم زعفران به مقدار لا زم آبلیموی تازه به مقدار لا زم روغن زیتون به مقدار لا زم طرز تهیه: اول سویا را خیس کرده و بعد در آب خوش ریخته ...

خورشت بامیه ( جنوبی ) مواد لازم : گوشت گوسفند۳۵۰ گرم پیاز۲ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری لیمو عمانی۴ عدد زردچوبه فلفل و نمک به مقدار لا زم بامیه۶۰۰ گرم زعفران به مقدار لا زم روغن مایع به مقدار لا زم طرز تهیه: پیاز را ریز خرد کرده در روغن ۵ دقیقه تفت دهید . زردچوبه، فلفل و رب ...

خورشت کدو بادمجان مواد لازم :   گوشت خرد شده ۳۰۰ گرم بادمجان ۳ عدد کدوی سرخ شده ۳ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۴ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم طرز تهیه: پیاز رنده شده را با گوشت خرد شده در روغن تفت می ...

خورشت هویج با مرغ و آلو خشک مواد لازم :   مرغ ۷۵۰ گرم پیاز سرخ شد ه سه قاشق سوپ خوری هویج یک کیلوگرم آلوی خشک ۳۰۰ گرم زعفران سائیده یک قاشق مرباخوری روغن به مقد ار لازم نمک به مقد ار لازم شکر ۳ قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ را با پیاز سرخ کرده و با چند ...

شامی عدس و بلغور   مواد لازم :   عدس یک سوم پیمانه آب ۲پیمانه بلغور یک سوم پیمانه روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری پیاز خردشده یک دوم بزرگ یا یک عدد متوسط زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده ۳قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو به مقدار دلخواه طرز تهیه : ابتدا عدس را ...