Tag Archives: فلفل

ماهی کولی برشته مواد لازم : ماهی کولی ۵۰۰ گرم هویج نیمه پز ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و ادویه ماهی بمقدار لازم روغن برای سوخاری کردن آب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : در ابتدا ماهی کولی را تمیز کرده سر آنرا جدا می کنیم . بعد از ...

سالاد سزار مواد لازم : کاهو ۱ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم بیکن مرغ ۵۰ گرم نان تست ۲ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد   طرز تهیه : کاهو را تمیز کرده و خوب شسته و کنار می گذاریم تا خشک شود . نان ...

استیک با سس تند  مواد لازم :   گوشت راسته گاو ( گوشت استیک) ۵۰۰ گرم کره ۳ قاشق سوپ خوری سس فلفل نصف فنجان فلفل تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت راسته را با استیک کوب بین دو قطعه پلاستیک بکوبید . نمک و فلفل زده ، آن رابه اندازه دلخواه برشته (کباب) کنید ...

کوکوی کدو حلوایی   مواد لازم :    کدو ۲۰۰ گرم  سیب‌زمینی پخته شده  ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پیازچه خرد شده ۴ ساقه شوید خرد شده ۵۰ گرم ماست یک‌دوم پیمانه لیموترش یک عدد آرد ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی پخته و کدو را رنده کرده و آرد، تخم‌مرغ، ...

سوپ دال عدس  مواد لازم :   دال  عدس  ۲۲۵ گرم  پیاز ساطوری شده  ۲ عدد  سیر ساطوری شده  ۲ حبه  هویج ساطوری شده  ۱ عدد  روغن زیتون خالص  ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ ۱.۵ لیتر سرکه ۲ قاشق سوپ خوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای تزئین طرز تهیه: دال عدسرا با یک لیوان آب بپزید ...

دلمه کلم رژیمی مواد لازم :    کلم سفید  ۱عدد  برنج پخته شده  ۲۰۰گرم  کره  ۱۰۰گرم  پیاز متوسط  یک عدد  گوشت چرخ شده گوسفند  ۳۰۰گرم تخم‌مرغ یک عدد جعفری ساطوری ۲تا ۳ قاشق سیر ۲حبه آرد ۲قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی پخته شده یک عدد آب مرغ نصف پیمانه پودر آویشن یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ...

لازانیای کدو  مواد لازم :    پیاز خرد شده  نصف فنجان  سیر خرد شده  ۲حبه  جعفری  ۳قاشق سوپ خوری  روغن زیتون  یک قاشق سوپ خوری  پونه  نصف قاشق چای خوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست سه فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه ...