Tag Archives: سیر

خورشت باقلاقاتق گیلانمواد لازم :   باقلای رشتی سبز ۳ کیلو گرم شوید (خشک یا تر) ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد سیر یک و نیم بته زردچوبه نصف قاشق چایخوری روغن یا کره ۲۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سیر ریز شده را در  روغن تفت میدهیم و زردچوبه و شوید و باقلای ...

سوپ قارچ   مواد لازم :    روغن زیتون  ۲قاشق سوپ خوری  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  سیر له شده  ۲بوته  گل کلم کوچک ریز خرد شده ۱  عدد  آب مرغ ۵فنجان قارچ دکمه ای سفید درشت خرد شده ۱۵۰گرم گشنیز تازه خرد شده ۱فنجان پونه برای تزیین طرز تهیه : روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ ریخته ...

بقچه ی کدو   مواد لازم :   کدو سبز سه عدد  پیاز متوسط  دو عدد گوجه فرنگی سفت  دو عدد ماست چکیده به میزان لازم سیر پودر شده  به میزان لازم آویشن  به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را برش‌های نازک زده و آنها را روی گریل ، گریل کنید. گوجه‌فرنگی و پیاز را به صورت حلقه‌ای ...

شامی عدس و بلغور   مواد لازم :   عدس یک سوم پیمانه آب ۲پیمانه بلغور یک سوم پیمانه روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری پیاز خردشده یک دوم بزرگ یا یک عدد متوسط زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده ۳قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو به مقدار دلخواه طرز تهیه : ابتدا عدس را ...

رول لازانیا و اسفناج    مواد لازم :   لازانیای پخته ۸ ورق اسفناج پخته ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم پنیر پارمزان نصف فنجان سس گوجه فرنگی ۴۵۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده یک فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۲ تا ۳ حبه طرز تهیه : ورقه های لازانیارو در آب جوش و ...

قارچ شکم پر با اسفناج         مواد لازم :   قارچ بزرگ ۸ عدد پنیر خامه ای ۱ و نیم پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ۱ و نیم پیمانه فلفل دلمه ای کباب شده ۲ عدد اسفناج پخته ۱ و نیم پیمانه نمک و فلفل ۱ قاشق غذا خوری سیر له شده ۲ عدد طرز تهیه : ...

جدول زیر مواد غذایی را از کم کالری به پرکالری فهرست کرده است: چربی‌ها پر کالری ترین دسته مواد غذایی هستند. از سوختن هر ۱ گرم از این مواد در بدن حدود ۹ کیلو کالری انرژی آزاد می‌شود.   نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول تصویر آب تصفیه‌شده شهری ...