Tag Archives: روغن زیتون

سوپ کدو با ماهی شور

سوپ کدو با ماهی شور مواد لازم : ماهی شور ۳۰۰ گرم کدو تنبل ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ گرم شیر ۲ لیوان سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد جوز به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار ...

ادامه مطلب

سوفله کدو سبز

سوفله کدو سبز مواد لازم : کدو سبز ۴ عدد فلفل قرمز ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم شیر ۲/۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذا خوری هل ۲ عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ظرفی کدو ها راکه به قطعات کوچک برش زده ایم به همراه روغن سرخ ...

ادامه مطلب

کدو تنبل ترش و شیرین

کدو تنبل ترش و شیرین مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو گرم سرکه نصف لیوان نعناع ۱۰ شاخه سیر ۳ حبه شکر ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو تنبل را پوست کنده و ریشه ها و تخمه های آنرا جدا می کنیم . و نازک برش ...

ادامه مطلب

خوراک بادمجان با ز یتون

خوراک بادمجان با ز یتون مواد لازم : بادمجان ۳ عدد زیتون ۱۰۰ گرم کرفس ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد گردو ۲ قاشق غذا خوری کشمش ۲ قاشق غذا خوری سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم سرکه نصف لیوان شکر ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ...

ادامه مطلب

کیک تره فرنگی و تخم کدو

کیک تره فرنگی و تخم کدو مواد لازم : سس سفید (بشامل ) ۱ لیوان تره فرنگی خرد شده ۳۰۰ گرم دانه تخم کدو برشته ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد زیتون سیاه ۵۰ گرم جعفری ۱۰ شاخه پنیر پیتزا ۵۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای تره ...

ادامه مطلب

اسپاگتی با ماهی کفال

اسپاگتی با ماهی کفال مواد لازم : ماکارونی ۳۵۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد ریکوتا ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز  ۱ عدد ماهی کفال ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در قابلمه ای مقدار آب جوش ریخته و گوجه فرنگی ها را به مدت ۴ دقیقه در ...

ادامه مطلب

کدو تنبل با تخم آفتابگردان

کدو تنبل با تخم آفتابگردان مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو مغز تخم آفتاب گردان ۱۰۰ گرم زیتون سیاه خرد شده ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم سس گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز و سیر ...

ادامه مطلب