Tag Archives: روغن زیتون

شامی عدس و بلغور

شامی عدس و بلغور   مواد لازم :   عدس یک سوم پیمانه آب ۲پیمانه بلغور یک سوم پیمانه روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری پیاز خردشده یک دوم بزرگ یا یک عدد متوسط زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده ۳قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو به مقدار دلخواه طرز تهیه : ابتدا عدس را ...

ادامه مطلب

تست انگشتی کوچک

تست انگشتی کوچک مواد لازم :   نان فرانسوی ۲ عدد پنیر خامه ای ۱ و نیم پیمانه روغن زیتون ۱ و نیم پیمانه مواد لازم برای روی نان:   فلفل دلمه ای کباب شده ۲ عدد اسفناج پخته ۱ و نیم پیمانه میوه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوجه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوشت ۱ و ...

ادامه مطلب

رولت مرغ

رولت مرغ   مواد لازم :   سینه مرغ ۱ عدد سبزی ( گشنیز و شوید و ترخون و جعفری و ریحان ) ۶ قاشق غذا خوری خرد شده هویج ۲ عدد آبلیمو ۵ لیوان پیاز درشت ۱ عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

خوراک مرغ رژیمی

خوراک مرغ رژیمی   مواد لازم :   آب گوشت یا مرغ ۱ فنجان سس سویای کم نمک ۲ قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده ۱ قاشق سوپخوری سرکه ی برنج یا خرما ۲ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق چایخوری کنسانتره ذرت ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان ۱/۵ پوند موسیر پوست ...

ادامه مطلب

مرغ با سس قارچ

مرغ با سس قارچ    مواد لازم :   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط ۱ عدد خرد شده سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ :   قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا ...

ادامه مطلب