Tag Archives: تخم مرغ

مافین رژیمی

مافین رژیمی   مواد لازم :   آرد یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق کره آب شده نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کدوی سبز رنده شده ۲ پیمانه   طرز تهیه :  فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا ...

ادامه مطلب

دسر سوفله شکلات

 دسر سوفله شکلات   مواد لازم :   آرد ۳قاشق غذاخوری کره ۳قاشق غذاخوری شکلات خرد شده ۱پیمانه شیر ۱پیمانه تخم مرغ ۴عدد وانیل ۱قاشق چای خوری شکر ۱/۴پیمانه طرز تهیه : فر را در دمای ۱۸۰ سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن می کنیم. کره را در تابه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز قرار می ...

ادامه مطلب

هات داگ با روکش خمیر ذرت

هات داگ با روکش خمیر ذرت  مواد لازم :   هات داگ ۸ عدد آرد ۱ و نیم پیمانه نمک ۱ قاشق آرد ذرت ۴/۳  پیمانه شکر ۴ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد شیر ۴/۳  پیمانه سیخ چوبی ۸ عدد طرز تهیه : تخم مرغ و شیر را خوب با هم مخلوط ...

ادامه مطلب

کیک خرما با سس کاراملی

کیک خرما با سس کاراملی   مواد لازم :   خرما هسته جدا شده ۱ و ۱/۴ پیمانه ۲۵۰ گرم آب جوش ۱ پیمانه هل پودر شده ۱/۴ ق غ تخم مرغ بزرگ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه وانیل ۱ق چ آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه پکینگ پودر ۱ ق غ دارچین ۱ ق غ نمک ۱/۲ ...

ادامه مطلب

شیرینی خامه ای

شیرینی خامه ای   مواد لازم :   آرد کیک ۷۵گرم آرد ذرت ۷۵گرم کرم تارتار سه چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرین کمتر از نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ ۳عدد، سفیده و زرده از هم جدا شده پودرقند سه چهارم لیوان خامه و پودر قند به مقدار کافی طرز تهیه : فر را با ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم و ...

ادامه مطلب

تعریف مواد غذایی(آشپزی-آشپزی-چی بخوریم-چی بخوریم؟)

تعریف هر ماده‌ای که برای تغذیه و حمایت بدن انسان مصرف شود ماده غذایی نام دارد. مواد غذایی اکثرا منشاء حیوانی یا گیاهی دارد و حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن انسان است مانند کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها یا مواد معدنی. مواد غذایی توسط یک موجود زنده مصرف می‌شود، جذب می‌شود و توسط سلولهای ارگانیسم تبدیل به انرژی، حفظ بقاء ...

ادامه مطلب

پیراشکی سویا و گوشت

پیراشکی سویا و گوشت   مواد لازم:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۲۵۰  گرم سویا ۲۵۰ گرم پیاز سرخ کرده ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پر فلفل دلمه ای خرد شده ۱ لیوان کلم سفید خرد شده ۲ لیوان سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری خرد شده یک پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه ...

ادامه مطلب