این مواد غذایی کالری صفر دارند مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری کمی را در بردارند و بدن مجبور می شود تا از انرژی های ذخیره شده خود نیز در کنار آنها استفاده کند. ممکن است وقتی کالری صفر را می شنوید بهت زده شوید. ...
ادامه مطلبغذای کالری منفی چیست ؟
غذای کالری منفی چیست ؟ اگر غذای مصرفی دارای ۱۰۰ کالری بوده و بدن نیز برای هضم و جذب آن به صرف ۱۵۰ کالری نیازمند باشد، در واقع به مانند این است که با خوردن این غذا بدن نه تنها کالری ای مصرف ننموده بلکه ۵۰ کالری نیز سوزانده است. به چنین غذاهایی کالری منفی گفته می شود. تعدادی از ...
ادامه مطلبچرا نباید پنیر را با گوجه و خیار خورد؟
چرا نباید پنیر را با گوجه و خیار خورد؟ یکی از متخصصین آسیبشناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که طبع سرد دارند، خورد اظهار کرد: بسیاری از افراد براساس عادت همیشگی در صبحانه میان وعدهها پنیر را با گوجه ...
ادامه مطلبسس ( سوپ ) گاسپاچو
سس ( سوپ ) گاسپاچو مواد لازم : گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم پیاز قرمز ۲عدد سیر ۲ حبه فلفل سبز ۱۰۰ گرم خیار ۲ عدد سرکه قرمز ۲/۱ لیوان نان تست به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوجه فرنگی ها را نصف می کنیو و قسمت دانه های آن ...
ادامه مطلبسالاد میوه ها و سبزیجات
سالاد میوه ها و سبزیجات مواد لازم : نان جو گرد و بزرگ به تعداد کاهو ۱ دسته متوسط کلم قرمز ۱۰۰ گرم کرفس ۱ ساقه گوجه فرنگی ۳ عدد خیار ۲ عدد آواکادو ۲ عدد گریپ فروت ۱ عدد سیب سبز ۲ عدد مغز آفتابگردان ۵۰ گرم کشمش ۴۰ گرم سیر ۱ حبه سرکه بالزامیک به مقدار لازم نمک ...
ادامه مطلبسالاد سیب زمینی و باقالی
سالاد سیب زمینی و باقالی مواد لازم : سیب زمینی یک کیلو ماست چکیده دو فنجان نخود فرنگی یک کیلو لوبیا سبز پخته شده ۲ فنجان باقلای پخته شده ۲ فنجان خیار و گوجه فرنگی یک عدد شوید ساطوری شده یک فنجان طرز تهیه: باقلا و لوبیا سبزها را با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید ...
ادامه مطلبجوجه کباب با سس ماست
جوجه کباب با سس ماست مواد لازم : ماست یک دوم فنجان خیار نصف خیار پیاز ۱ قاشق سوپ خوری برگ گشنیز ۱ قاشق سوپخوری سینه مرغ تکه شده نیم کیلو موسیر ۱ عدد سیر ۲ حبه ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق سوپخوری فلفل تند ۱ عدد روغن بادام ۲ قاشق سوپخوری شیر نارگیل ۱ فنجان آبلیمو ۱ ...
ادامه مطلب